鲜猪蹄炖什么好吃

　　鲜猪蹄炖什么好吃 " " "猪蹄是抗衰老的蔬菜排行榜一种富含胶原蛋白的如何提取人体免疫细胞食物，也是很多人喜欢吃的娇韵诗面部护理油食物。

　　当然，猪蹄的吃法有很多种，其中最经典的就是炖猪蹄。

　　这主要是因为猪蹄不易腐烂，需要长时间炖煮，使其更加粘稠和美味。

　　那么炖新鲜猪蹄的最佳方法是什么？这里有一些红烧猪脚的食谱！ 1. 猪蹄 材料：猪手1只 料酒2汤匙，盐5克，冰糖6块 热时保持中小火，加入干辣椒和花椒炒出香味，然后加入糖果糖;将糖糖炒至溶化，倒入洗净的猪手翻炒均匀；猪手煎黄后，加入葱、姜、八角； 3. 加入料酒和酱油，继续中小火翻炒；炒至猪手呈红棕色，加入酱油；加开水过2/3的猪手，大火煮汤； 4. 撇去Moo浮面，加入豆瓣酱，盖上锅盖，中火炖半小时，直到能用筷子轻松刺破猪手，根据个人口味调整适量盐。

　　 2.猪蹄根桓里草（5角）青木黄（5角）草鸡头（5角）奶籽（5角），实用：先将以上四种药材放入砂锅中-分钟，加水，做汤，放在一边。

　　猪脚洗净，切块，锅内倒入少许茶油，待油温升到一定程度后，加入猪脚，爆香，加盐，倒入红酒，爆香，盖上锅盖，小火熬制5分钟。

　　取锅，将药材倒入汤中，用高压锅煮（锅中小火最好）。

　　然后加入一些味精（或不加入）和红酒。

　　 3.花生炖猪蹄材料：猪蹄一对（600克），红皮花生300克，大葱3片，蒜头4瓣，老姜5片，1茶匙（5克） ）盐、2汤匙（30克）冰糖、1汤匙（15毫升）酱油、1汤匙（15毫升）蚝油、2茶匙（10毫升）番茄酱。

　　实用：将整个清洗干净的猪脚从中间劈开，然后横向切成更大的块。

　　花生提前3小时用盐水浸泡；将猪脚放入冷水锅中加热至沸腾，捞出沥干水分；将糖糖和电锅中的水搅拌均匀，熬糖浆，加入猪蹄，包上糖色；然后加入泡软的花生，放上红葱头、蒜瓣、姜片、生抽、蚝油和番茄酱，加两碗温水，烧开，放气，再过8分钟关掉电源；打开盖子，翻转猪腿，盖上盖子，同上加热8分钟。

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