炸鸡块的做法(2)
炸鸡块的干细胞填充法令纹步骤做法 " " "目前,有很多来自鸡块的菜肴。
各种口味的鸡块吸引了打干细胞美容价格多少无数人。
今天推荐两款以鸡块为主的菜式,土豆鸡块和红烧鸡块。
如果你哪些护肤品抗衰老抗皱又便宜不知道怎么做,那就来学习吧。
1. 土豆鸡块 材料 鸡腿肉、土豆、大蒜、生抽、老抽、冰糖、胡椒粉、鸡精、料酒、水淀粉 做法 1. 鸡腿肉洗净,切块,冷泡加水,加少许料酒去除鱼腥味。
2. 土豆去皮切块,放入水里备用。
3、生火,加人,加食用油。
待6层油热后,加入糖糖烧开,再加入鸡块翻炒至出油。
4. 加入生抽两勺,老抽两勺,料酒4勺,蒜末,胡椒粉,少许盐。
吃辣的人可以加少许青椒和红椒,再加入土豆片翻炒均匀。
5. 只需加入大量的水盖住食材,盖上锅盖,用中火炖 15 分钟。
为了防止锅溢出,可以在盖子和锅之间放置一根筷子。
6. 15分钟后大火收汁,再加入少许鸡精,加少许水淀粉(易上色),上桌前撒上葱花,更香! 2.红烧鸡块配料:鸡肉500克,调料:酱油50克,白糖60克,盐5克,甜面酱10克,大葱10克,生姜10克,10个料酒克,五香粉1克,植物油50克 做法 1、鸡块洗净控湿,倒入盆中,加入葱、姜、料酒、五香粉、甜面酱和盐拌匀,腌30分钟,捞出控干,60%的块一块一块加入。
在有热油的平底锅中,煎至深黄色。
2. 炒锅放少许油,烧热,倒入糖、酱油、盐、料酒、葱、姜和少许水,煮沸后撇去浮沫,放入炸好的鸡块,待汤沸腾后,小火炖至酥脆,取出鸡块盛在盘子上,继续煮原汤至汤汁粘稠,浇在鸡块上盛盘。
3. 土豆焗鸡块 整只鸡、土豆、大葱、姜、料酒、酱油、黑酱油、冰糖、盐、鸡精 做法 1. 将鸡肉切成小块;洋葱切段,姜切末 2. 土豆去皮切块。
(烹调前马铃薯要先泡水,防止氧化变黑) 3. 锅中油烧热,下葱姜爆香。
4. 加入鸡块炒至变色。
5. 加入适量料酒、生抽和老抽,搅拌均匀。
6、加入适量的水至2/3左右。
7. 加入适量冰糖,大火煮沸,转小火煮15分钟左右。
8. 加入土豆继续炖至土豆变软汤汁浓稠,加盐和鸡精调味。
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