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新疆吐鲁番肉馅饼的做法

max2022-10-28养生知识62

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  如果你可以自己做呢?这张照片会美吗?相信你老婆也很愿意见他。

  那么,下面就为大家介绍一下新疆吐鲁番肉馅饼的做法。

   1.把面粉放在桌子上。

  在中间挖一个小洞。

  加入冷水。

  用手从中间向外慢慢揉面团。

   2. 揉成光滑的面团。

  盖上保鲜膜,静置30分钟。

   3. 将牛肉洗净。

  将瘦肥牛肉切成豆子大小的块。

   4. 将瘦肉放入碗中,加入卤汁(如果没有,可以省略)。

  加入适量生抽和老抽(两种酱油,第一种咸,第二种较深)。

  加入料酒。

  胡椒。

  如果你买的牛肉不是很嫩,可以加入玉米淀粉和蛋清,拌匀腌制20分钟。

   5. 热锅,加少许油,放入牛肉丁。

  把里面的水炒一下,把油变成褐色。

   6. 加入一勺豆瓣酱。

  继续用中火煎至香。

   7. 加入之前腌制好的瘦牛肉丁。

  中火炒约1分钟。

  把炸好的牛肉块放在盘子里放凉。

   8. 桌面上撒少许面粉,取一块醒发好的面团,用擀面杖擀开。

  厚度约为3mm。

   9. 放上刚刚准备好的牛肉酱。

  撒上切碎的葱。

   10. 滚动。

  海豹。

   11. 壁球。

  我忘了拍照。

  它应该是接缝面朝下并稍微压平。

   12. 锅底抹一层油。

  放入压扁的面团。

  我发现我把它卷得太长了,放不下锅,只好用刀切开,然后煎一下。

  煎至两面金黄。

   13. 切丁后就可以装盘了。

  也许你吃过无数山海美食,也许你从来没有自己做饭。

  不过看完新疆吐鲁番肉馅饼做法的介绍,一定很想亲自尝试一下,赶紧行动起来吧。

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