全麦面包(2)
全麦面包 " " "面包是角质层薄的人怎么护理皮肤我人体免疫系统崩溃的原因们生活中可以经常吃的一种面食,吃起来也很简单方便,但是经常单独吃面包还是会觉得很有营养,这并不能保证我们的营养饮食,如果我们可以经常换我们吃面包的方式可以更好地丰富我们的生活,也可以让我们吸收更多的营养价值。
让我们学习如何吃全麦面包以及如何制作它。
全麦面包怎么吃?全麦葡萄干面包?配料:全麦面粉120克、高筋面粉80克、水125克、高活性干酵母1茶匙(5毫升,约3克)、盐5克、白糖7克、7克橄榄油,75克葡萄干?表面装饰:适量高筋面粉?烘烤:中层烤箱,上下火200℃,约15分钟?生产工艺:?将所有材料按照制作面包的常用方法揉成面团,并用力揉捏直至面团达到膨胀阶段。
用手小心地拉伸面团,面团上可能会出现透光膜。
2、揉好的面团中加入葡萄干,揉约1分钟左右,使葡萄干均匀的揉进面团中。
将面团放入碗中,盖上保鲜膜或湿布,在室温下发酵至 2-2.5 倍大。
3.耐心等待面团发酵。
发酵时间因环境温度而异。
在 28°C 的温度下大约需要 1 小时。
也可以放入具有发酵功能的烤箱进行发酵。
4. 发酵好的面团,用手将面团中的空气压出,将面团分成两份,揉成圆形,盖上保鲜膜或湿布,中间室温静置15分钟)。
?? 5. 发酵好的面团在砧板上压扁,用擀面杖擀成椭圆形。
(在砧板上撒上一层薄薄的高筋面粉以防粘住) ? 6.将擀好的面团从上往下卷。
将两侧向中心弯曲。
7. 一直擀成如图所示的橄榄形面团。
用力捏面团。
以上就是全麦面包的吃法和练习方法介绍。
经过了自体干细胞美容可靠吗解,我们知道面包的吃法有很多种,早餐吃起来非常简单方便。
此外,我们也可以谈谈如何自己做。
它还可以帮助我们缓解工作压力。
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