丝瓜鱼片汤

　　丝瓜鱼片汤 " " "鱼的补水抗衰老护肤品是国产好还是日产好做法并不复杂。

　　很多人在吃鱼的肿瘤微环境对免疫细胞的影响时候会头疼，尤其是放疗后的皮肤护理措施有哪些想做鱼片汤的时候。

　　切割过程非常困难。

　　需要做饭的人 把鱼切成小块再用丝瓜络搭配，是很用心的，这样更容易被我们的身体吸收，大家都知道鱼肉是各种肉类中脂肪最少的。

　　 ，所以特别适合三路人群吃的一道菜。

　　方法一 原料：丝瓜1个，草鱼肚250克。

　　配料：盐5克，料酒5克，姜末5克，水淀粉5克，胡椒粉5克，葱花适量。

　　做法： 1. 用刀片将草鱼肚切成鱼片，加入除葱花以外的所有材料，炒至熟，腌制十分钟； 2、丝瓜洗净去皮，换刀切丝瓜片； 3.倒入锅中加入一大碗水，放入姜片，煮沸，倒入丝瓜，然后大火煮开，倒入腌制好的鱼片，用锅和勺子轻轻摊开，然后再次煮沸。

　　温馨提示：一般三卷汤最新鲜，而这道汤只需要三卷。

　　鱼片很容易煮熟，不要煮太久，以免失去光滑和嫩度。

　　丝瓜还可以只去除硬瓜，保持青皮，丰富口感。

　　方法2 1、丝瓜去皮洗净，去掉边缘的肉，像筷子一样切成大块。

　　豆腐洗净切块，鲜香菇洗净切块。

　　 2. 锅里放1片姜和1个大葱，加2杯水烧开，把豆腐放在盘子里煮3分钟，捞出，再放香菇煮5分钟，捞出放凉，捞出晾干，鲫鱼肉（草鱼）洗净拍干，连皮切片，麻油、胡椒粉、盐、油腌5分钟，切片装盘。

　　 3. 烧热锅，加入1汤匙油，爆香姜丝，放水烧开，下入豆腐、鲜香菇、丝瓜煮一会，煮熟后加盐调味，下鱼片立即关火，倒入汤碗中，铺上香菜（香菜）即可食用。

　　因为鱼片本身比较容易煮，所以鱼片汤没必要煮太久。

　　如果煮得太久，鱼就不会像以前那么好吃了。

　　这时候鱼肉会变得很老，再也不会光滑嫩嫩了。

　　这时候需要自己缩短烹调时间，丝瓜最好不要去皮，这样才能保留自己的味道。

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