清蒸海蟹

　　清蒸海蟹 " " "螃蟹生活在海里，是养生抗衰老图片一种脂肪丰富、营养丰富的paa智能抗衰一般做几次食物。

　　据悉，每100克海蟹中含有14克蛋白质和2.6克脂肪，是一种难得的滋补品。

　　同时，海蟹肉多，非常好吃，蟹膏鲜美可口，是餐桌上的一道美味佳肴。

　　海蟹的吃法有很多种，而最能展现海蟹原汁原味的方法之一就是“清蒸海蟹”，那么今天就教大家如何在家做清蒸海蟹。

　　原料：鲜海蟹4只（约1公斤）、生姜20克、醋50克、香油10克。

　　步骤/方法： 1. 将新鲜海蟹洗净，放入笼中，大火蒸10分钟。

　　煮好后，把它们拿出来。

　　 2. 剥去蟹脐，取下蟹盖，将刀分成4块，原样放在盘子上。

　　 4 姜去皮，洗净切碎，放入小碟中 5 醋放入小碟中，淋上香油 6 海蟹，姜末和醋一起上桌，准备食用时蘸姜末和醋与河蟹相比，几乎没有泥土，可以在流水下冲洗。

　　蒸的时间因螃蟹的大小而异，一般为8至12分钟。

　　螃蟹含有丰富的蛋白质和微量元素，对身体有很好的滋补作用。

　　螃蟹还具有抗结核作用。

　　吃螃蟹对治疗肺结核有很大的好处。

　　海蟹肉质肥美，肥厚肥美，味美营养。

　　每100克螃蟹含有14克蛋白质和2.6克脂肪。

　　生鲜食品多以蒸制为主，也可加盐处理“呛蟹”和蟹膏。

　　蟹蛋经过漂洗晒干后成为“蟹蛋”，都是上等海鲜。

　　肉质嫩白，富含蛋白质、脂肪和多种矿物质。

　　游蟹是冬季游荡季节最顽强的个体，体重通常在250克左右，最高可达500克。

　　雌蟹全是红糊，味道不错。

　　游泳蟹可鲜食，或蒸、煎或炸，或用豆沙两半烹制，或与蟹、炒咸菜、水煮豆腐一起炒年糕。

　　是沿海居民餐桌上常见的一道菜。

　　也可以腌制，即把新鲜的鲫鱼用盐水浸泡几天后食用，俗称“鲜捕风蟹”。

　　过去，由于鲫鱼产量高，渔民往往会挑选加满奶油的活蟹，在碗里打勾。

　　在阳光下吹一吹，使其凝固，就变成了间充质干细胞抑制t细胞分泌“蟹黄糕”。

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