腌鱼的做法

　　腌鱼的做法 " " "不同的地方有不同口味的咸鱼。

　　准备这道菜，可以用草鱼、遮目鱼等。

　　遮目鱼含有多达17种氨基酸，以及多种矿物质元素。

　　吃这种鱼对肝脏有好处。

　　这种鱼的保护作用可以被所有人食用，从发育中的儿童到老年人。

　　 1、练腌鱼所需材料草鱼500克、黄酒15克、酱油20克、白糖20克、味精5克、桂皮20克、八角10克、盐5克、姜4克。

　　制作方法 1、先将鲤鱼（草鱼）洗净，切成0.99厘米厚的片，加入酱油、盐、酒拌匀，将鱼块沾上腌制四五分钟左右； 2. 放入小茴香、桂皮、姜片、盐、酱油、糖、调味粉和水（约8汤匙），拌匀后捞出腌制备用； 3. 锅中倒入植物油，烧至10%火，放入腌好的鱼块放入油锅中煎六七分钟左右，用锅盖收好，收好捞出把它们切成小块。

　　 2. 腌鱼怎么做才好吃 材料 遮目鱼鳔1片、姜碎50克、蒜末30克、菠萝酱100克、酱油120cc、黑醋100cc、糖2汤匙、2茶匙盐、800 cc 水 步骤 1. 将遮目鱼的嘴洗净，去除细刺，待用。

　　 2. 将姜丝、姜片和菠萝酱与所有调味料混合。

　　 3. 加入第1步的遮目鱼鳔煮至沸腾，然后用小火煮20分钟，然后取出锅。

　　 4、最后加上九层塔。

　　味精贮藏方法：用玻璃器皿，置于阴凉干燥处。

　　它不仅是免疫细胞随着年龄减少美味佳肴，但你肩膀毛囊角化可能不知道的是，它是一种具有平肝阳、养肠暖胃功能的健康食谱。

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　　三、食用说明 鱼肉中含有叶酸、维生素B2、维生素B12等维生素，具有养胃健胃、利尿消肿、清热解毒、止咳理气的作用。

　　对黄疸和乳汁阻塞有效；吃鱼肉对孕妇胎动不安和孕期水肿有很好的疗效；鱼肉中含有丰富的镁，对心血管系统有很好的保护作用，有助于预防高血压、心肌梗塞等。

　　心脏疾病;鱼含有丰富的维生素A、铁、钙、磷等，常吃鱼有养肝、养血、养肤、养发的功效。

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