海胆蒸蛋

　　海胆蒸蛋 " " "蒸海胆蛋，你动物细胞内的储能物质为什么不是脂肪听说过吗？其实是太平洋生命银行免疫细胞存储几时开始的比较营养美味的国家叫停了干细胞美容是真的吗组合，海胆味道鲜美，营养价值高。

　　它富含各种氨基酸、铁和钙等营养物质，还可以有多种饮食。

　　一、做法主料：海胆原料：鸡蛋做法编辑1、鸡蛋加入等量的水，打碎2、放入蒸锅，蒸至软，熟六七，也就是3. 将海胆蛋黄用大火蒸约5分钟，海胆蛋黄会变色变硬。

　　 4. 海胆蛋黄本身味道微咸，不加任何调味即可。

　　 2. 卖海胆的师傅戴着手套，将海胆举起来放进盒子里。

　　约300克黄海胆需要2个大鸡蛋。

　　 3. 在鸡蛋中加入等量的水，打碎。

　　中间蒸到六七熟，也就是稍微凝固的时候。

　　 5. 铺上海胆蛋黄，蒸5分钟左右。

　　海胆黄变颜色变硬。

　　任何调味料。

　　吃的时候用勺子舀起来，每一口都是海胆和蛋羹混合在一起的快感。

　　 3、海胆的营养价值 黄海胆不仅味道鲜美，而且营养价值很高。

　　每100克鲜黄海胆含蛋白质41克、脂肪32.7克、维生素A、D、多种氨基酸、磷、铁、钙等营养成分。

　　海胆还可以加工成盐渍海胆、酒精海胆、冰鲜海胆、海胆酱、蒸海胆罐头。

　　海胆可以通过多种不同的方式食用，无论是新鲜海胆子（蛋黄）还是任何一系列加工品种，可用于蒸、炸、熟食或煮汤。

　　四、鸡蛋的营养价值 鸡蛋含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素和铁、钙、钾等人体必需的矿物质。

　　蛋白质是优质蛋白质，对肝组织损伤有修复作用。

　　它富含DHA、卵磷脂和蛋黄，有利于神经系统和身体的发育。

　　可强身健脑，提高记忆力，促进肝细胞再生。

　　鸡蛋中含有较多的维生素B等微量元素，能分解和氧化人体内的致癌物质，具有抗癌作用。

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