茄子肉饼的做法(1)

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　　为了告别水肿，大家学会了做茄子肉包子。

　　茄子肉包的做法很简单。

　　将材料浸泡在水中半小时，加入红枣，将红米和其他对于发际线后移水一起煮沸即可。

　　切记食材一定要新鲜，否则会影响口感。

　　 1. 将面粉放入容器中，中间挖一个小洞，放入酵母。

　　 2. 在放酵母的地方倒入一些温水，用筷子搅拌至酵母溶解。

　　 3. 将温水倒入一圈，用筷子将面粉搅入棉花中。

　　 4. 揉成光滑的面团后，盖上保鲜膜，静置发酵。

　　 5. 将猪肉剁成肉末，葱姜剁碎。

　　 6. 将它们一起放入容器中。

　　 7. 加入食用油、酱油、料酒、蚝油、盐和鸡精。

　　 8. 顺时针方向搅拌，直到肉馅变硬。

　　 9、茄子切块，挤干水分，放入肉馅中。

　　 10. 搅拌均匀，放在一边。

　　 11.当面团发酵到原来的两倍大时，用食指在中间戳一个洞。

　　如果面团没有收缩，就说明面团做好了。

　　 12. 将面团揉至筋疲力尽。

　　 13.将面团切成合适的大小。

　　 14. 用手掌平压。

　　 15. 将中间厚边薄的派皮擀开。

　　 16.取一个馅饼皮，放入适量馅料。

　　 17.左手握住长袜，用右手拇指和食指打一圈褶。

　　 18. 直到关闭时间。

　　 19.把所有的包子包起来。

　　 20.蒸锅加适量水，将包子放入锅中，不开火，盖上锅盖继续醒发20分钟。

　　 21.大火蒸15分钟，然后关火，再蒸3分钟，大包子就蒸好了。

　　 22. 成品图。

　　茄子肉包的做法非常简单好用，而且不会消耗很多能量。

　　它最适合办公室工作人员。

　　烹饪过程不麻烦，你可以做其他事情。

　　等你终于出锅的时候，一定会香喷喷的。

　　刺激味蕾。

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