冬瓜怎么煮？了解详细过程！

　　冬瓜怎么煮？了脐血干细胞美容解详细过程！ " " "冬瓜又称白瓜，是医院存储免疫细胞一种常见的食品。

　　冬瓜含有丰富的维生素、膳食纤维、烟酸和多种矿物质。

　　据介绍，吃冬瓜可以防癌、助消化、促进新陈代谢。

　　冬瓜是45岁女人吃什么抗衰老公认的健康优质食品，所以今天给大家介绍一下冬瓜的做法。

　　 1.熟冬瓜 材料：一个冬瓜（冬瓜的大小视人数而定）、桂圆肉、冰糖（大的那种） 做法1、中间留空冬瓜去籽后，放龙眼肉干，冬瓜里放冰糖 2. 把冬瓜固定在一个圆碗里，转移到锅里（锅应该能装下整个冬瓜），把冬瓜里的水加热，盖上切好的瓜皮 3. 锅里加水，水会溢出半个冬瓜。

　　大火煮至水沸腾，然后以中火煮3.5小时。

　　二、西葫芦炖羊肉材料：羊肉（瘦肉）200克、西葫芦200克、辅料：香菜10克、调料：香辛粉2克、大葱5克、生姜5克、味精2个克、盐 3克 做法 1、羊肉洗净切小片；冬瓜去皮，去籽，切成6厘米见方的小块，用沸水焯一下，捞出检查清水；将欧芹洗干净，切成小块。

　　 2. 将清汤800克放入炒勺中，加入羊肉片、葱片、姜片、盐和五香粉烧开，撇去浮渣，小火煮至肉片熟，加入肉片冬瓜，煮至熟，加入葱姜去皮，加入香油，味精，撒上香菜碎和勺子。

　　三、打蜡排骨用打蜡南瓜材料 打蜡排骨400克，打蜡南瓜1000克。

　　做法1.先用汤锅烧开半锅热水，将腌制好的排骨放入锅内的热水中，浸泡3小时以上，去除肉中多余的盐分。

　　 2. 将腌制好的排骨从水中捞出，漂洗几次，装盘备用，冬瓜去皮，用刀切块，盛入大盘中（可以不放几片去皮，洗净与冬瓜一起煮，煮熟后放入大汤碗中装饰）。

　　 3. 将泡过排骨罐头的盐水倒出，再次冲洗锅，锅中加入适量的水，将清洗干净的排骨罐头放入锅的冷水中，开火，下锅一旦热量沸腾，热量就会变低。

　　在炉子上炖3小时以上（炖的时间越长，肉和汤就越新鲜）。

　　 4. 小火炖至排骨可以方便地用筷子插入，将切好的葫芦倒入锅中，留下几小片葫芦皮洗净组装。

　　大火烧开后，改小火炖至冬瓜也能用筷子刺穿，熄火盛入大碗盛盘。

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