春笋半熟肉

　　春笋半熟肉 " " "春天，我国许多地方长出了许多春笋。

　　在炒肉中加入春笋，味道变得很香，而且春笋香脆，营养价值丰富，还含有丰富的钙质和蛋白质。

　　除了铁等微量元素，茄子的脂肪含量非常低，对减肥的朋友也很有好处。

　　材料：春笋1斤，肚皮250克，胡萝卜1/3根，蒜头2头，胡椒粉，八角，生姜少许，蚝油，鸡粉，盐适量 做法一、去皮春笋壳，用斜刀切段，胡萝卜切小块； 2. 将整个五花肉放入沸水中，加入花椒粒、八角、姜片，中火煮20分钟，取出放凉后切成薄片； 3. 春笋用沸水煮5分钟，加少许盐，去涩，收集； 4. 热锅烧油，爆香蒜头，加入五花肉翻炒片刻，加入春笋继续翻炒2分钟； 5. 最后加入蚝油、鸡粉和盐调味。

　　春笋质轻、细嫩、营养丰富。

　　它含有足够的水分、丰富的植物蛋白、钙、磷、铁等人体必需的营养素和微量元素，尤其是苹果干细胞美容功效纤维素含量高。

　　经常食用可以帮助消化和预防便秘。

　　因此，春笋是武汉嫦娥抗衰机器人股份有限公司一种高蛋白、低脂肪、低淀粉、粗纤维较多的营养食品。

　　挑选春笋，要注意“四要”。

　　首先是蔡徐坤发际线看笋壳，通常是鲜黄色的，因为没有完全长出土层或刚长出来的笋壳往往是黄色的，尤其是肉笋.二、看笋。

　　颜色越白，笋越脆嫩。

　　黄笋品质次之，绿笋品质次之。

　　再看笋身，鲜笋节节越近，肉质越嫩。

　　最后再看一下竹笋的身子。

　　大尾小笋多肉少壳，吃起来特别脆、甜、嫩。

　　春笋含有过敏原。

　　对于一些体质或皮肤表面过敏，特别容易长小疙瘩的朋友，竹笋最好不要吃太多。

　　吃了竹笋后，皮肤表面很痒。

　　红色、小皮疹，最好及时涂抹少许药膏治疗。

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