五花肉炖白菜

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　　五花肉炖白菜的新冠脐带间充质干细胞源性外泌体做法也比较简单。

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　　做法一、材料：五花肉300克、薯粉100克、白菜200克 步骤： 1、五花肉洗净，用刀刮去皮，切成大块。

　　 2. 将白菜洗净，切块。

　　 3. 事先将马铃薯粉丝浸泡在温水中。

　　 4. 将五花肉放入平底锅中，用冷水烧开，焯水去血，捞出备用。

　　 5. 锅中烧开水，加入葱、姜、蒜、八角、茴香、胡椒粉，煮沸。

　　 6. 煮沸后，加入五花肉，煮沸，煮绍酒。

　　 7. 煮沸后，盖上盖子，转中火煮40分钟，直到汤变白。

　　 8. 加入酱油、盐和糖调味。

　　 9. 将葱姜蒜捞出，待五花肉入味约10分钟后捞出一些肉。

　　 10. 加入粉丝，煮5分钟。

　　 11. 加入切碎的卷心菜，煮3分钟。

　　 12. 加入取出的肉并搅拌。

　　将猪肉、粉丝和卷心菜混合在锅中，放入碗中，从锅中取出。

　　做法二、主料：带皮五花肉500克，粉丝100克，白菜叶250克，香菜10克。

　　辅料 食用油、酱油、绍兴酒、白糖、精盐、味精、花椒、八角、桂皮、葱、姜。

　　 1. 将猪皮放在火上去毛，用温水刮干净，切成4厘米长3厘米宽的块，加少许酱油拌匀，用盐炒。

　　70%热油炸至金黄色，倒入过滤器以控制油。

　　 2. 将粉丝用温水泡发，洗净泡软；将白菜叶洗净，切成8厘米长的段；将香菜切碎；将花椒、八角和肉桂放入纱布袋中，扎紧袋口备用。

　　 3. 将猪肉块和粉丝放入锅中，加入绍兴酒，糖和酱油，葱，姜，调味包，加入汤汁，煮沸，撇去浮沫，小火煮至熟，加入卷心菜 加盐和味精调好味道，取出葱姜和调味包，撒上香菜，盛入碗中。

　　汤汁浓稠蓬松，香脆可口。

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