番茄酱炖小牛肉的做法

　　番茄酱炖小牛肉的做法 " " "现在人们的生活越来越好，他们对吃的东西非常小心。

　　过去，人们吃东西是为了河南省干细胞库填饱肚子。

　　而现在人们吃它可以延年益寿。

　　那么如何用“吃”来延年益寿呢？你癌细胞克星的免疫细胞仍然必须自己做。

　　而现在，小编就先来介绍一下番茄酱炖小牛肉的做法。

　　 1. 将烤箱预热至 150C。

　　小牛肉放凉解冻，拍干，两面均匀撒上盐和黑胡椒粉，撒上一层薄薄的面粉，提起，抖掉浮粉。

　　 2. 在平底锅中加热 30 克黄油和 1 汤匙橄榄油，将牛肉两面煎一周，直至焦糖化。

　　 （白釉炒肉？嗯，可以，但要控制好温度，保持油在热气腾腾，锅里有肉有油，不会损坏，尤其不要倒空或加热固体物质如盐，鹅卵石之类的都不错，不放心可以用黑珐琅或者纯铸铁锅高温炒，我觉得很烦。

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　　）把肉炒熟拿出来用，捞出平底锅，等待它冷却，然后清洗。

　　 3.锅里剩下的黄油加热，加入洋葱炒香，不要继续煎，否则不容易上色。

　　 4. 炒至洋葱糖分离并在锅表面形成焦糖色层。

　　 5.将番茄酱倒入一起翻炒，将锅底焦糖色的块状物刮掉，煎至水分蒸发约1/2，出现浓郁的番茄甜香味，约10分钟。

　　 6. 加入肉汤和小牛肉，煮沸。

　　 7、盖上铝箔，放入烤箱下层，150C烤1h3/4或2h。

　　 8. 确认肉从骨头上软嫩后，从烤箱中取出，关掉肉，放回封闭的烤箱中暂时保温。

　　做酱汁，把剩下的汤用中火煮沸，保留1/3的汁液，撇去多余的脂肪（留一些，不要太糟糕），加入2条切碎的凤尾鱼和少许浸泡油。

　　 9. 装扮并淋上酱汁，撒上新鲜欧芹或新鲜欧芹，如果手头有烤杏仁或松子，还可以多一点。

　　又粘又嫩的结合，再用小勺舀出香喷喷的骨髓油，真是美妙的一餐！今天给大家介绍的番茄酱小牛膝就介绍完了。

　　它可能有点不完美，但如果你中国抗衰老促进会刘星按照上面的指示，你一定会做出美味的饭菜。

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