如何制作粗粒馒头(2)
如何制作粗粒馒头 " " "馒头是很多家庭的最容易引起免疫耐受的途径是什么主食,馒头的种类也很多。
过去,小麦粉是用来做馒头的。
现在,一些粗粮用来做馒头,用粗粮做的馒头非常松软可口。
它很受年轻人和老年人的欢迎。
,而且大粒馒头里的营养成分更全,一些营养成分也不会流失。
既然粗粮馒头这么好吃,那怎么做,简单介绍一下方法。
?我间充质干细胞回输后多久有效果家里有荞麦饭,所以我直接用食品加工机做,然后加到面粉里。
您也可以使用现成的荞麦粉。
我一直用什么,呵呵。
加水量与粉量、温度、湿度有关,应根据季节和气候适当调整。
做好的荞麦馒头很香。
如果不喜欢太甜,可以把糖减到40克。
随你便。
??主要原料:面粉400克,荞麦100克,盐3克,糖50克,酵母3克,水200克,油10克?面包机真的很方便,节省了干细胞外泌体可以保存多久我的时间和精力。
发酵后的面团应该是柔软和微湿的。
2. 面团发至两倍大后,取出用手揉,边揉边加入干面粉,揉至不粘手。
蒸多了会更好吃。
3. 将面团切成长条,放入蒸笼中,每条之间留出空隙。
醒来30-40分钟。
4. 是时候醒来和成长了。
锅上放冷水,蒸20分钟后,再掀锅盖? 5、我从来不拉直,所以不用担心水汽滴在表面形成坑洼。
而且没有缩水。
只要发酵好,就相当于醒后二次发酵,不会缩水。
6. 成品~我正好有18件。
两头揉成圆面包,放在中间。
哈哈。
7.你醒来的时间越长,蒸汽就越强。
但如果时间太长,它会煮得太熟,不好吃。
所以建议在夏天(环境温度25度以上),打开第一个蒸锅的时候,把没有蒸好的放在冰箱里。
冬天无所谓。
其实在做粗粮馒头的时候,主要的食材就是粗粮。
粗粮可以先磨成面粉,这样面团就可以发酵成馒头了。
如果你会做馒头,其实做粗粮馒头真的很容易。
如果你能按照上面的步骤一步一步来,你一定能做出一锅粗粮包子。
"
相关文章
发表评论
评论列表
- 这篇文章还没有收到评论,赶紧来抢沙发吧~