麻辣香锅(1)

　　麻辣香锅 " " "麻辣香锅是中航生物外泌体现在流行于街头的美食。

　　不仅云南、贵州、四川的人喜欢它，以味道温和着称的江浙人也喜欢。

　　麻辣香锅汇集了外泌体干细胞美容多少钱荤素食材，营养价值十足。

　　是亲朋好友相聚时的理想家常菜。

　　麻辣香锅的做法并不复杂。

　　有了一定的厨艺，就可以邀请朋友在家里享用这道菜。

　　一、麻辣香锅材料的制备 主料：前腿肉250克、洋葱150克、青椒30克、红辣椒30克、干瓜子100克、莲藕200克、土豆150克。

　　辅料：菜籽油2汤匙、姜片10克、大蒜4瓣、香菜少许、辣调味料35克。

　　 2. 前腿肉洗净，煮熟，捞出沥干，切片。

　　 3. 锅热后，倒入1汤匙菜籽油，加入煮熟的肉片，煎至两面金黄即可。

　　 4. 放入藕片，两面煎至变色即可上桌。

　　 5. 薯片：两面煎至焦黄即可食用。

　　 6.然后将干种子炒至金黄色即可食用。

　　 7. 最后倒入青椒、红椒和洋葱，快速翻炒即可上桌。

　　 8. 锅中加入1汤匙菜籽油，加入姜片和蒜末炒香。

　　 9. 倒入约35克香辣火锅调味料。

　　 10. 中小火爆香。

　　 11、然后把上面炒好的材料全部放入锅中。

　　 12. 炒匀后放入锅中，撒上少许香菜和芝麻装饰。

　　三、麻辣香锅的烹饪技巧 1、调料可以根据自己的口味和用料的多少来调整，不过我哪个产品抗衰老效果好觉得郫县豆瓣和火锅调料是必不可少的。

　　使用袋装火锅调味料，其实是一种方便的做法，制作麻辣火锅，别有一番风味。

　　超市里卖的四川或者重庆火锅调料都可以用，用量可以根据自己的口味调整。

　　 2.由于五香油中使用了花椒，所以我在炒麻辣香锅的时候没有加花椒。

　　我不喜欢吃辣椒时拿起辣椒或咬辣椒的感觉。

　　 3. 制作麻辣香锅的大部分食材都需要经过预处理、水焯或油炸（红薯薯条、薯条等），方便快速翻炒。

　　加工过的材料必须排干水分。

　　 4.麻辣香锅其实是没有技术含量的。

　　除了调味外，还要注意材料的热度。

　　一定要又脆又软，不然就不好吃了。

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