苦瓜咸煎蛋的做法(1)

　　苦瓜咸煎蛋的做法 " " "咸蛋炒苦瓜是市面上外泌体的种类一个非常好的组合，已经成为我们许多一日三餐家庭的首选食品。

　　苦瓜会给我们带来很多好处，能有效提高人体免疫力，能有效预防我们。

　　对于下肢动脉硬化的问题，很多人对苦瓜咸炒蛋的做法知之甚少。

　　做法一： 1. 苦瓜切片。

　　 2.锅里烧开水。

　　水开后，将苦瓜放入锅中，再次打开，舀出。

　　 （这样苦味会降低。

　　） 3. 将苦瓜放入冷水中，挤出水分。

　　 4. 将鸡蛋打入碗中。

　　一旦鸡蛋起泡，倒入苦瓜，加入调味料，我只加盐和胡椒粉，搅拌均匀。

　　 5. 油盘温热后，再次摇晃，使油盘的两侧浸入油中。

　　取第四阶段的一些，即只取一小部分油，快速翻炒，鸡蛋凝固后立即取出，将苦瓜和鸡蛋放回碗中，与剩余的生鸡蛋和苦瓜混合，以便以后煮熟时可以成型。

　　最关键的是这一步。

　　 6. 将步骤 5 中的碗倒回锅中，这次不要添加任何油。

　　把它摊开，让它慢慢燃烧。

　　 7.待表面的鸡蛋几乎凝固时，将其翻过来，然后继续煮。

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　　方法二：准备苦瓜2个，鸡蛋4个，食材适量盐和油。

　　步骤 1. 苦瓜在水中浸泡 10 分钟，洗净备用。

　　 2. 将4个鸡蛋打入小碗中备用。

　　 3.挖苦瓜种子。

　　 4. 切成薄片，加入1汤匙盐拌匀。

　　 5. 平底锅烧热油，倒入苦瓜，炒至变色。

　　 6. 倒入少许油，倒入4个鸡蛋，将锅中的鸡蛋绕锅边转动。

　　 7. 将蛋黄打碎，煎至两面金黄。

　　 [1]注意事项 1.将切好的苦瓜用盐腌15分钟。

　　 15分钟后，用手挤出水。

　　因为苦瓜揉搓后不脆，所以咸苦瓜不需要焯水。

　　不需要腌制，目的是去除苦味。

　　但一定要把水拿出来！ 2、在搅拌鸡蛋之前，需要放花生油搅拌一下，煎出来的鸡蛋会很香。

　　 ，第一个炒鸡蛋和苦瓜会没煮熟。

　　以上介绍了苦瓜咸炒蛋方法的详细步骤。

　　任何人都可以通过以上方法的步骤学习苦瓜咸蛋的做法。

　　同时苦瓜还含有丰富的维生素C，能有效帮助我们促进热量消耗，达到减肥的效果，"