油茶练习

　　油茶练习 " " "关于油茶的挤黑头毛囊发炎生产，其实很多人在生活中可能并不了生发膏什么牌子的好解和关注，但其实油茶在有些地方是重生细胞购买生活中的必需品，但是怎么做，当然要注意了解各种食材和烹饪技巧。

　　一、配料 主料：小麦粉400克、核桃60克、芝麻60克、花生仁60克（生）60克辅料：橄榄油60克、盐10克、芝麻10克五香粉，1克面筋，适量浸泡 煮熟，我用了3个黑白芝麻，花生，芝麻，核桃全部炒熟，放凉。

　　 4、用料理机的绞肉机碗将花生和核桃仁磨成颗粒，用研磨机碗将芝麻打碎。

　　您可以使用绞肉机制作颗粒。

　　 5. 面粉用抽屉布包好，蒸25分钟，待凉后捣碎，过筛备用。

　　 6. 将少量橄榄油倒入锅中。

　　最好用不粘锅，这样不容易煎 8.油完全吸收后，加入少量橄榄油。

　　 9. 继续炒至油完全吸收，加入油约3-4次，将面粉炒至油腻。

　　只要面粉看起来油腻，油的量就可以。

　　 10. 面粉炒好后，加入所有切碎的坚果。

　　 11.加入盐和五香粉。

　　盐应该是10克左右，因为一次吃12个的时候只有2-3个。

　　继续炒3分钟左右。

　　冷却后装入密封盒中。

　　 13. 食用时，取约3茶匙，与约500克水混合均匀。

　　大火烧开 14.烧开后就是浓浓的山茶花。

　　也可以不用煮，直接用开水洗，但开水洗后，要不停搅拌至顺滑无结块。

　　 15. 将煮好的油茶放入碗中，撒上炸过的酥皮泡。

　　享受。

　　二、烹调技巧 1.面粉先蒸熟再炒，可大大缩短炒制时间，省力又能 2.炒好的茶花可以煮着喝，也可以直接用开水冲泡。

　　直接用开水冲泡要注意两点。

　　一是水一定要够热，否则容易漏水，二是倒入沸水中。

　　然后继续搅拌，直到所有的团块混合均匀。

　　如果有结块，会影响口感。

　　 3、坚果不要完全打碎，要有颗粒感，吃起来会更香。

　　坚果品种也可以根据您的口味进行更改。

　　"