编包子的做法
编包子的面部护理樊文花做法 " " "外面的食物大部分都很好吃,但你知道里面加了储蓄卡放钱有利息吗多少有害的东西吗?你知不知道,吃久了,各种慢性病都会来找你?所以闭上你贪婪的嘴巴,或者自己买菜回来做健康食品。
那么,跟着小编一起来学习一下编织包子的做法吧。
1. 将糖加入碗中,用沸水溶解并冷却,加入酵母。
(加酵母的时候水温是微温的,30度左右,水没开的时候加) 2.121 将酵母水慢慢加入面粉中搅拌——用筷子搅成絮状。
3.212 静置约 10 分钟,然后变成酵母水。
4. 移动到工作台上,揉成光滑细腻的面团。
(面团要揉至光滑,包子的质地和皮会更好。
) 5. 将揉好的面团放入容器中,盖上保鲜膜,室温发酵。
6.1 在发酵好的面团中,用手指蘸一点干面粉戳一个洞,洞不会缩水或塌陷。
7.2 约1小时后,面团发酵至原来大小的两倍,此时面团发酵。
8. 取出发酵好的面团,再次揉成原来面团的大小。
9.取一半面团揉成长条,分成几等份。
(如果要更精确,请使用电子秤确保每个尺寸相同) 10. 取一小份,分成3小份,每份卷成等长的小条。
11. 编辫子。
12. 完成后,将其放在涂有薄薄一层油的蒸架上。
(也可以放玉米皮什么的。
) 13. 放入罐子,盖上盖子发酵至1.5-2倍大小。
(这个时候我中国人寿保险业经验生命表特点已经往锅里加水了,不用等发酵完成,再取出加水) 14. 平底锅放冷水,大火烧开,定型中火蒸约5分钟。
关火后,再炖3-5分钟,然后取下盖子。
取下盖子时,注意不要让水滴到馒头上。
15.蒸包子。
看完上面的介绍,你就不用羡慕别人做的好吃的菜了。
你也可以自己动手,按照上面的步骤做包子。
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