如何做牛排？

　　如何做牛排？ " " "牛排是面部护理的文案一种很常见的干细胞治疗一型糖尿病方式食材，牛排中的营养成分也很高，适合人体吸收营养。

　　如果你有一块好牛排，但你不知道怎么做，那就浪费了脐带血干细胞美容针效果原料。

　　一份好的牛排可以有很多种制作方法，比如烤牛排、黑胡椒牛排、披萨牛排等。

　　牛排的制作方法 煎牛排 材料：黄油、酱油、黑胡椒、小葱、蒜条、料酒、牛肉 做法： 1. 将牛肉切成约6毫米的大块，注意不要切开肉的质地，要切开周围的白色筋膜，肉中间的白筋要多切几刀，否则煎的时候肉会卷曲变形。

　　肉的表面可以用松肉锤敲松，不用敲刀背，也不用牙签扎眼睛。

　　 2. 用黑胡椒酱油料酒拌匀，然后切两片葱和蒜头拌匀，放入冰箱冷藏两个小时，这个时候不用加盐，不然肉质会硬, 只需在煎炸前加盐 3. 用黄油润滑平底锅或使用不含黄油的色拉油。

　　大火加热平底锅，让牛肉中的水分快速锁住，然后转小火炒至喜欢的程度。

　　黑胡椒牛排 材料：1块牛肉，半个洋葱，2头大蒜，1小块黄油，少许黑胡椒 做法： 1. 将牛肉切成手掌大小的半块（仅1块每人 4 个家庭成员），用玻璃瓶或肉锤敲击。

　　 2. 将盐和黑胡椒粉撒在肉上，均匀涂抹在两面，腌制一两个小时。

　　 3. 将大蒜和洋葱切碎。

　　 4. 将黄油放入热锅中。

　　油融化后，放入牛排并慢慢煎至所需的成熟度。

　　 5. 把牛排放在盘子里，用锅里剩下的油把切碎的大蒜和洋葱炒香。

　　 6、洋葱炒软后，加入一碗开水，加几滴酒，加盐和黑胡椒粉调味，慢慢搅拌至浓汁。

　　 7. 将煮好的黑胡椒酱倒在牛排上。

　　比萨牛排材料：菲力牛排2片、盐少许、菠萝罐头2片、番茄比萨酱4汤匙、芝士碎100克。

　　 2.在菲力牛排上撒少许盐，将步骤1中的菠萝丁依次铺在表面，再铺上披萨番茄酱，最后撒上磨碎的奶酪。

　　 3. 将方法2放入预热好的烤箱，将火调至210°C并加入漩涡功能，煮约15分钟，直至表面呈金黄色即可上桌。

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