香辣茄子(1)

　　香辣茄子 " " "茄子是皮肤护理怎么加盟一种比较家常的过敏了面部护理怎么舒缓蔬菜，做法也很多，而且比较简单。

　　其中，将茄子倒在铁板上的做法非常好吃，非常好吃。

　　茄子的营养价值在任何蔬菜上都不会丢失。

　　常吃茄子可以延缓皮肤衰老，对女性非常有好处。

　　不仅如此，茄子皮也很有营养。

　　现在，让我们来看看将茄子倒在铁板上的做法吧！ 1. 将切好的葱和灯笼椒放入碗中，用热水烧开，放凉备用。

　　 2、肉馅中加入香油和姜末，向一个方向打，再加入酱油，适量盐，10ml胡椒水，蛋清继续打，最后加入适量淀粉搅拌均匀。

　　 3. 将长茄子洗净，切成2厘米厚的片。

　　 4. 用淡盐水浸泡10分钟。

　　 5、茄子取出，用纸巾擦干水分，一段抹一层淀粉，铺上肉馅压紧，中间厚边薄。

　　 6. 锅里倒油，烧热，放入茄子的一面，煎至金黄色。

　　 7、翻过来，把肉洗干净，煎一会儿，然后捞出。

　　 8. 炸好后放在盘子上控油。

　　 9.在铁板上刷一层油，加热，加入切碎的洋葱。

　　洋葱略软，放在炸好的茄子上。

　　 10. 用切碎的青椒和红辣椒装饰，淋上酱汁。

　　倒汁方法：在碗中加入1勺老抽、1勺料酒、2勺生抽、1勺蜂蜜、1勺淀粉和5勺水，搅拌均匀制成碗汁，锅内倒入少许油，加入葱姜，倒入碗汁，稍浓盛出。

　　做好酱汁后，我记得加热蜂蜜会破坏营养。

　　下一次，换成冰糖或在果汁稍热时最后加入。

　　以上就是将茄子倒在铁盘上的做法，大家可以在家试一试，给家人吃。

　　茄子比较容易消化，就算吃多了如果秃头了怎么办也不怕难消化。

　　茄子一旦切开，如果不立即煮熟，很容易氧化变黑。

　　这时候可以把切好的茄子泡在水里，防止变黑。

　　"