笋炒肉(1)

　　笋炒肉 " " "吃竹笋的方法有很多种。

　　炒是最常用的方法。

　　最方便的方法是用肉炒竹笋。

　　先将竹笋洗净切条，然后将肉切成片，准备好适当的调味料，然后开始烹调。

　　 ，具体做法如下： 方法一： 1、将竹笋切片，肉切片，放油备用。

　　瘦肉用糖、盐、油、黑酱油和淀粉腌制半小时，大蒜捣碎。

　　 2. 锅不放油烧热，将竹笋放入锅中，加少许盐翻炒一分钟。

　　 3. 锅内放少许油，烧至40%，放入肥肉，炒至微肥，放入蒜头，炒香-炒香，放入腌制好的猪肉片将其煎至肉变白。

　　 4. 将竹笋倒入锅中，加入酱油搅拌均匀。

　　方法二：原料：腊肉、竹笋、辣椒、蒜苗、姜、料酒和适量盐。

　　做法： 1、腊肉、笋片在水中泡片刻，准备姜、蒜； 2.取油锅，爆香姜蒜，爆香腊肉，加入笋片；注意事项： 1、我植发多少钱一厘米买的竹笋是水煮过的，如果你免疫细胞采集的副作用买的竹笋没有烫过，先烫一下再炒去涩味。

　　 2、第二阶段炸笋的目的是为了增肥药排行去掉一些水分，让笋更脆。

　　 3、第三步滑肉片的油不要过热，要40%热。

　　即油环境轻微震动，但油面仍平静时可插入肉。

　　做法三：原料：猪肉； 100克竹笋；青椒20克； 20克辣椒； 20克洋葱； 10克大蒜；调料：少量盐；酱油;鸡粉;切成细丝备用。

　　 2. 小葱和辣椒分别切段和切丝，大蒜也切丝备用。

　　 3. 将切好的猪肉丝倒入腌料中，混合所有材料，腌制约10分钟。

　　 4. 平底锅烧热，加入适量油，将腌制好的肉丝按照方法3涂油，放入碗中。

　　 5.锅中倒入少许油，将做法4中的材料，将做法2中的材料炒香，将步骤1和4中的所有材料和调味料快速炒香，最后加入太白粉水。

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