西洋参黑鸡汤的做法(2)
西洋参黑鸡汤的做法 " " "说起黑鸡,很多人都知道它可以很好的解决女性妇科疾病。
其实黑鸡汤的营养价值非常丰富,含有大量的微量元素。
具有养血、调节免疫力的作用,其中西洋参的搭配可以使营养价值更加丰富,但需要掌握制作方法。
让我们学习如何制作西洋参黑鸡汤。
如何用西洋参做乌骨鸡汤?方法一? 1、烧开一锅开水,将骨黑鸡和猪骨焯一下变色(可以加一勺料酒),捞出冷水洗净去沫备用; 2. 锅中加入适量水,加入焯过的乌鸡、猪骨,再加入西洋参、枸杞、红枣,煮沸后转小火煮1.5-2小时。
,关火,撇去油腻,调盐。
?练习2? 1、乌鸡洗净,切成大块;将姜切片;从红枣中去除坑;冲洗西洋参片。
2. 将乌鸡放入锅中,用汤锅量出所需的水量。
因为它是细胞质是多项生命活动的场所教学视频在水中煮熟的,所以汤不会变干。
因此,如果你华西t细胞免疫力医学纤维被需要几碗汤,就放几碗水。
我用了血液提取干细胞美容两个小锅,所以我在两个锅里都放了水。
? 3.不要盖锅,大火煮至水沸腾,然后关火。
4. 撇去渣滓? 6. 将脱脂鸡和水放入两个锅中。
7.取一个平底的大锅,放两个炖锅,炖锅中加入1/3的水。
8.水大火烧开后转中火炖3小时,视中间火候而定,因为锅里的水会变干,加水两三遍。
9.炖好后,打开锅盖,将餐巾纸撇在上面。
? 10. 放少许盐调味,炖的味道很鲜,不要放太咸。
?提示?炖的时候锅里的水不要太多,水开的时候很容易溢出到锅里。
一般把水加到锅的1/3就差不多了。
经常检查并小心加水,以免变干。
以上就是西洋参乌骨鸡汤的制作方法介绍。
了解后我们知道,要想把乌鸡汤中的所有营养都煮沸,就得把乌鸡汤用小火慢慢煮,但还是尽量做到吧。
不要使用高压锅,因为它不适合烹饪乌骨鸡的营养价值。
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