变黄的白蘑菇还能吃吗？

　　变黄的白蘑菇还能吃吗？ " " "银耳是我苹果干细胞美容真的假的们日常餐桌上常见的一道菜。

　　由于银耳具有很高的营养价值，还具有清热祛痰等功能，因此一直受到人们的喜爱。

　　而且白蘑菇的制作方法有很多，大家可以根据自己的喜好制作白蘑菇，比如凉拌白蘑菇、炒蘑菇等。

　　可能大家都发现过这样的情况，白蘑菇放久了会变黄。

　　那么，黄蘑菇还能吃吗？白蘑菇的真正颜色应该是普通的白色，根部呈淡黄色，味道无味或略带泥土味。

　　高档白菇，耳花大而松，耳肉厚，色白或微黄，蒂无黑点，花形圆形，大而美丽。

　　变质变黄的银耳是由黄杆菌污染引起的。

　　一旦变质，它就永远不会被吃掉。

　　由于变质银耳中的毒素是黄杆菌酵母米粉，目前尚无有效的药物治疗，鉴别时应注意。

　　食用会引起头晕、胃痛、腹泻等中毒。

　　变质的白蘑菇是不干的，一摸就会觉得湿漉漉的。

　　银耳受潮后会发霉变质，可能会发酸或难闻。

　　变质的银耳吃起来很辣。

　　银耳用温水浸泡后，体积迅速增加5-10倍，但变质的银耳起泡后，体积并没有增加多少。

　　完全的。

　　银耳并不是越白越好。

　　用二氧化硫熏制的白蘑菇异常黄白。

　　看起来像是雪白和特黄的对比，味道刺鼻。

　　购买白蘑菇时，一定要注意产品的颜色，最好是白色或淡黄色。

　　如果白蘑菇太白，可能是化学熏制的结果，不宜购买。

　　银耳的主要功效是具有消暑的作用，所以对于一些容易上火的人来说，吃银耳可以帮助我头顶头发稀少怎么办有方法吗们缓解愤怒的情况，也可以帮助我维生素a进入细胞的方式们完成身体所需的营养，因此，大量食用银耳对我们的身体非常有益。

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