香辣猪肉干
香辣猪肉干 " " "猪肉肉质鲜嫩多汁,可用于制作各种美食。
现代人已经不满足于吃猪肉的传统烹调方法,而逐渐发明了苹果干细胞美容的功效与作用其他吉大干细胞美容安全吗方法。
例如,很多人喜欢在家里做麻辣猪肉。
, 是狂犬免疫球蛋白副作用一种风味独特的美味食品,制作方法也比较简单。
下面就让我们一起来看看五香肉干在烤箱里的制作方法吧。
猪肉(瘦肉):猪肉富含优质蛋白质和必需脂肪酸,并提供有助于铁吸收的血红素(有机铁)和半胱氨酸,可改善缺铁性贫血;与猪肉的其他部位相比,猪肉富含优质蛋白质,脂肪和胆固醇含量较低,一般人群可适量食用。
方法一: 1. 选料切块:用新鲜瘦猪肉切成500克方块。
2、煮沸切片:将猪肉放入一锅白水中,煮至三熟,捞出,洗净去血去杂质,切成长4厘米、宽3厘米、厚0.5厘米的片。
3.煮卤水:将猪肉片和调味料放入锅中,煮1小时,每隔15分钟翻一次锅。
4、沥干汁水待凉:将煮好的猪肉片取出,沥干汤汁待凉,即为成品。
方法二: 1、材料准备:挑选瘦猪腿,切块。
将小葱、姜、丁香面、八角、桂皮和桂皮分成两个布袋,扎紧袋口等待烹调。
2、烹调:锅内每公斤肉加水1.2公斤,加入硝酸盐,将肉煮30-40分钟左右,直到肉溅上血。
3、切块:将肉取出,切开四周的边缘,沿着拉好的猪肉切成1厘米的方块。
4. 油炸:撇去油腻,倒入肉丁、盐和两个袋子,煎20-30分钟,取出袋子,加入糖,再煎20-30分钟,加入酒和料酒味精,煮至汤干。
5.烘烤:将肉丁从模具中铺开,放在筛子上,进入烤箱,保持烤箱温度在80-90°C,转一次2小时,再煮2小时,直到肉丁变干. ."
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