炸鸡食谱

　　炸鸡食谱 " " "现在很多年轻人都非常喜欢吃。

　　炸鸡营养价值高，热量高。

　　他正大干细胞美容们不能一次吃太多。

　　偶尔想吃东西后，除了细胞外泌体抗衰老效果怎么样买外做的深圳洛维尔抗衰中心饭菜，也可以自己在家做饭。

　　注意食谱。

　　只有调好配方，炸鸡才能鲜嫩，外酥内嫩，保持内部水分，不干炸。

　　炸鸡腿材料：鸡腿2条、淀粉2汤匙、鸡蛋1个、面粉适量、盐、料酒、孜然粉、面粉5汤匙 做法1、鸡腿洗净，沥干水分，用筷子切几刀刀放入碗中，加盐、料酒和孜然粉腌制2 3小时。

　　鸡蛋面糊，然后涂上一层面包粉 4.锅里倒入足够的油烧热，加入鸡腿肉，中小火炒至表面金黄酥脆，捞出沥干材料：鸡胸肉1斤、鸡蛋3个、面粉1杯、面包粉1杯、盐少许、番茄酱少许、保鲜膜2张，少许白胡椒，少许盐 做法（1）鸡胸肉用刀背或肉锤轻轻敲打5分钟，然后洗净晾干。

　　用刀将鸡胸肉切成薄片，与腌料混合，腌制30分钟，让其入味。

　　 （2）将腌制好的鸡丁分成两等份，用保鲜膜包好，卷成长条状，头尾收紧（类似糖果皮，鸡块的形状可以随意修改）。

　　放入冰箱冷冻1小时，取出，去掉保鲜膜，将冷冻鸡肉切成长宽4厘米的鸡块。

　　 (3) 将每块鸡肉依次浸入面粉、蛋液和面包粉中，油热至70%，放入鸡块煎至金黄色。

　　 (4)食用时可蘸番茄酱、胡椒、盐或烧烤酱。

　　炸鸡排的主要原料：鸡胸肉、盐、料酒、胡椒 做法一、鸡胸肉切片、拍打 2、加入盐、料酒、花椒面等调味料，腌制七到八小时 3、把肉包起来依次切片 淀粉、蛋液、面包糠（以前在家里买肉串，看到竹签不错，留着，这次就用了） 4.油温不需要太高，炸猪排再煎两遍 5.如果没有竹签，肉排可以转成刀切条，方便食用。

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