如何用微波炉箔纸煮鱼?
如何用微波炉箔纸煮鱼? " " "研究表明,鱼富含维生素和矿物质。
适当食用对人体有很大好处。
可淡化水消肿、清乳、滋肝血、降低胆固醇。
鱼的吃法有很多种,如红烧、水煮鱼汤等。
其实如果用微波炉箔纸烤鱼,味道也很好,操作方法也不复杂,在家也能搞定。
1. 微波炉如何用箔纸煮鱼 冲洗干净,在鱼的两面斜切3个,用盐和少许料酒腌片刻,入锅煎至两面焦黄,捞出沥干油 4. 锅里留少许油,加入葱、姜、蒜、豆瓣酱炒至香,加入芹菜碎和红辣椒粒,爆香,加料酒煮,蒸煮沸酱油,白糖和少许水,放入鲈鱼煮5分钟 5. 烤箱预热200度,取一块稍大的锡箔纸,将鲈鱼放在锡箔纸中间,倒入剩下的鱼上的配件,把鱼用铝箔包起来,放在烤箱中间煮5分钟。
二、鱼的营养价值 1、鱼中含有叶酸、维生素B2、维生素B12等维生素,能养胃、消肿、生乳。
具有清热解毒、止咳行气的功效。
适用于各种水肿、水肿、腹胀、尿少、黄疸和乳汁阻塞; 2、食用鱼肉对孕妇胎动不安和孕期水肿有很好的疗效; 3、鱼肉 富含镁,对心血管系统有很好的保护作用,促进高血压、心肌梗塞等心血管疾病的预防; 4、鱼富含维生素A、铁、钙、磷等。
具有补肝养血、养肤养发的功效。
5. 富含完整蛋白质。
鱼肉含有大量蛋白质,如黄鱼17.6%、带鱼18.1%、鲭鱼21.4%、鲢鱼18.6%、鲤鱼17、3%、金鱼13%。
鱼肉中的蛋白质都是细胞培养基外泌体提取试剂盒完全蛋白质,蛋白质中所含的必需氨基酸的量和比例最适合人体的需要,容易被人体消化吸收。
6、脂肪含量低,多为不饱和脂肪酸。
鱼的脂肪含量普遍较低,大部分只有1%~4%,如黄花鱼0.8%,带鱼3.8%,鲭鱼4%,鲫鱼4.3%,鲤鱼5%,鲫鱼1.1%鳙鱼(肥头鱼)只有0.9%,墨鱼只有0、7%。
鱼肉中的脂肪主要由不饱和脂肪酸组成,不饱和脂肪酸的碳链较长,有降低胆固醇的作用。
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