酸豆的营养价值

　　酸豆的营养价值 " " "我苹果干细胞美容产品作用们一生都可以吃刺山柑，但对其营养价值知之甚少。

　　首先我们很清楚，这是北京医院风湿免疫科一道绿色食品，对人体比较好。

　　其次，它可以开胃。

　　对于一些消化系统不好的人，可以经常吃酸豆，可以起到很好的适口作用。

　　刺山柑的蛋白质和其他关于asce外泌体水光针打完几天看得见效果的信息营养成分也很高，所以我们最好经常吃这种东西。

　　酸豇豆是腌豆。

　　酸豇豆原料易购、制作简单、绿色可口。

　　它鲜美、香、嫩、脆。

　　它可以单独食用，也是煎、煮、烤、炖的好配菜。

　　酸豇豆营养价值 每100克酸豇豆含有热量134.75大卡、蛋白质6.77克、脂肪1.74克、碳水化合物29.98克、膳食纤维6.68克、维生素A 261.15微克、胡萝卜素1567微克、胡萝卜素0.12硫胺素。

　　毫克，核黄素 0.25 毫克，烟酸 1.58 毫克，维生素 C 18 毫克，维生素 E 4.49 毫克，钙 138.56 毫克，磷 172.5 毫克，钾 439.02 毫克，钠 1232.76 毫克，镁 93.01 毫克，铁 5.84 毫克，锌 0.78 毫克，硒 1.76微克，铜 0.4 毫克，锰 0.63 毫克。

　　酸豇豆富含优质蛋白质、碳水化合物、维生素和微量元素，可以补充人体的标志性营养素。

　　它所含的B族维生素能维持消化腺的正常分泌功能和胃肠蠕动，抑制胆碱酶活性，帮助消化，增加食欲。

　　酸豇豆炒肉末的做法 1、酸豆用米水浸泡10分钟，洗净切小块备用； 2、红辣椒洗净切成3毫米长的小段，姜去皮切小段。

　　姜丁，待用； 3. 将五花肉切成肉末，加入盐（3克）、生粉、老抽、料酒搅拌均匀10分钟； 4. 平底锅放油，大火烧热，放入五花肉碎，炒片刻，再加入姜片和红辣椒段，翻炒两下，沥干； 5.热油锅加少许食用油，烧热后倒入酸豆，炒1分钟，加盐（4克），放入炒好的肉末，加水5克，盖上锅盖，小火炖1分钟，加入味精，关火。

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