闷炒白菜的做法

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　　现在最流行的两个词——吃货，那么作为资深吃货，小编今天就为大家带来练习炒白菜。

　　美味的炒四川白菜是我的最爱。

　　白菜的营养价值不仅高，做法也简单，快跟着小编学这道菜吧！相信你很聪明，一定能学会做这道菜！成分详情： 主要成分：卷心菜。

　　调料：干辣椒、胡椒、大蒜。

　　调料：盐、味精。

　　制作方法： 1. 将干辣椒切段，大蒜压碎，花椒粒备用。

　　 2. 将白菜撕成小块，洗净备用。

　　 3. 将锅内的油加热至 80% 热，加入辣椒段、大蒜和胡椒粒炒香。

　　 4. 然后加入卷心菜快速翻炒。

　　 5. 搅拌至碎，加入盐和味精，然后快速搅拌均匀，即可出锅。

　　烹饪技巧： 1. 将白菜用手随意撕成片状即可。

　　用手撕比用刀切更美味可口。

　　 2、油炸过程中无需加水。

　　白菜本身是一种含水量比较高的蔬菜。

　　 3. 煎的时候，大火不停的搅拌。

　　 4、把醋倒在罐子的边上，随着温度的升高，会散发出醋的香气。

　　菜品特色：白菜，白菜是这个季节超级便宜又超级新鲜的蔬菜。

　　我一直很喜欢卷心菜的味道。

　　酥脆中带点甜味和韧劲，吃起来很爽口。

　　卷心菜的另一个好处是它非常美味，只需煮熟即可。

　　哪怕是简单的用手炒，最后的味道也是香到让人连吃两碗饭。

　　营养价值：卷心菜可以提高人体免疫力，预防感冒，保护癌症患者的生命指标。

　　在抗癌蔬菜中排名第五，占有相当大的位置。

　　听起来是不是很简单，简单的烹饪方法就能做出美味的炸泡芙，还等什么，来一次。

　　同性恋者也可以做到。

　　我相信用这么简单的方法，你一定可以做到的。

　　自制的美味难以言表，何不赶紧大秀双手。

　　烹饪方法虽然简单，但表达了很多用意，还等什么！"