红烧牛肉炒

　　红烧牛肉炒 " " "与新鲜牛肉相比，咸牛肉具有独特的风味。

　　很多人都非常喜欢吃咸牛肉，咸牛肉的做法也很简单，加点胡椒粉翻炒一下就可以了女人抗衰老有效方法。

　　炒牛肉的做法是脸发红过敏怎么护理什么？要想把这道菜做好，就需要了解它的具体做法。

　　给大家好好介绍一下制作方法吧。

　　主料：咸牛肉250克，生冬笋50克，鲜红辣椒100克，青蒜50克。

　　调料：精盐0.5克，香油2.5克，生抽5克，熟猪油100克。

　　笼中1小时，然后取出。

　　将谷粒切成0.3厘米厚的片，冬笋切成咸牛肉大小的片。

　　 2.新鲜红辣椒洗净，去蒂去籽，切成2厘米长、2厘米宽的小块，青蒜切成3厘米长的段。

　　 3. 起锅大火，加入煮熟的猪油煮至60%热，加入冬笋炒香，再加入鲜红辣椒翻炒几下，加入精盐和酱油，再煎几下，然后在平底锅上煎一下，加入咸牛肉炒30秒，然后加入青蒜、冬笋片和新鲜红辣椒，拌匀，装盘淋上用芝麻油。

　　方法2 材料：咸牛肉：150克，辣椒：5个，小米辣椒：适量，大蒜：3瓣，姜：1小块，香菜：1小把，料酒：15毫升，糖：1/2小勺子，鸡精：少许，盐：适量，食用油：适量步骤： 1.准备原料，青椒、小米椒、香菜洗净，大蒜去皮。

　　 2. 将咸牛肉放入锅中，加适量水，转中小火煮15分钟左右。

　　 3、青椒、小米椒切圆，姜磨碎，蒜末切块，香菜切块；取出煮熟的牛肉，然后把它放在肉上。

　　 4. 锅内放少许油（多一点），加入咸牛肉，快速翻炒至牛肉片边缘微微焦黄，捞出备用 5. 将剩余的油倒入锅中锅中，加入小米椒、姜、蒜，炒香 6. 加入青椒拌匀 7. 加入少许盐拌匀 8. 加入炒好的牛肉片，加入料酒、糖、鸡精, 翻炒均匀 9. 最后加入香菜，搅拌均匀即可上桌。

　　特点牛肉含有大量的蛋白质、脂肪、维生素B1、维生素B2、钙、磷、铁等成分，尤其是燕窝和鱼胶哪个抗衰老牛肉含有大量人体必需的氨基酸，所以营养价值很高，中医认为牛肉味甘，性平，入脾胃经，有健脾益气，养血强筋之功效。

　　咸牛肉味道浓郁，开胃。

　　它是用红辣椒、冬笋和青蒜炒的。

　　它色彩鲜艳，辛辣。

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