自制豆酱

　　自制豆酱 " " "现在市场上有很多豆瓣酱，大多数人都是cart细胞免疫疗法价格直接买来吃的。

　　其实自己在家也可以做豆瓣酱，味道会完全不一样。

　　您也可以将其调整为您最喜欢的口味。

　　步骤1：黄豆洗净，控制湿度，入锅煎（把辣椒和干辣椒放在一起），炒至熟。

　　然后在食品加工机中将它们磨成粉末。

　　加入少许糖和少许盐，搅拌均匀。

　　 2.辣椒洗净，切小块，用料理机打成糊状，和上面的黄豆粉拌匀，加入适量米酒拌匀（注意：不用加水，只要与辣椒酱和米酒混合）。

　　照片中的勺子是视黄醇的抗衰老油两个月前做的，颜色明显和新的不一样。

　　 3.装瓶并在室温下储存，避免阳光直射（盖上，但不要密封，记住。

　　我免疫学ctl是什么的简单介绍从瓶盖上取下了塑料密封圈）。

　　一个月后即可食用。

　　方法二：黄豆100公斤，面粉80公斤，盐25～30公斤，生姜2公斤，孜然100克，陈皮100克，陈皮100克。

　　 2、将豆类材料倒在垫子上，与面粉混合，擀成3厘米左右的厚度。

　　在25-30℃的室温条件下，每天翻动一次，然后让它发酵，三到五天左右就会出现。

　　产生深黄色细菌并在外面干燥制成酱汁。

　　 3、将酱汁放入罐中，加入盐、姜等，搅拌均匀。

　　第二天将罐子倒置，每两天搅拌一次。

　　 4. 放完盐后，将酱坯放入罐中，但注意不要装满罐，留一些空间（离罐口约17cm），盖上盖子，用石灰泥或黄泥密封罐口不通风，防止细菌和雨水侵入，使其变质，在阳光下晒40-50分钟完成。

　　三、营养分析 1、自制豆瓣酱的主要成分是蛋白质、脂肪、维生素、钙、磷、铁等，是人体必需的营养素。

　　增加菜肴的营养价值，蛋白质在微生物的作用下能产生氨基酸，可使菜肴更加美味，具有开胃助食的作用； 3、自制豆瓣酱还含有丰富的亚油酸和亚麻酸，有利于补充必需脂肪酸，降低胆固醇，对人体有益，降低患心血管疾病的风险； 4、自制豆瓣酱的脂肪中含有丰富的不饱和脂肪酸和大豆磷脂，可以保持血管的弹性，强健大脑，防止脂肪肝的形成。

　　影响。

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