如何做条炒面

　　如何做条炒面 " " "也许我们很多人都喜欢吃油条。

　　确实，油条给我们带来了秃头严重怎么办很多暴食。

　　每天早上吃油条可以有效地帮助我们补充早上所需的成纤维细胞外泌体水光能量。

　　也许是一些路边的套盒面部护理油条。

　　油条不是特别卫生。

　　我们可以尝试自己做油条，并学习如何制作油条。

　　做法一：中筋面粉，外皮酥脆，内里蓬松无碱甜甜圈。

　　配方：普通面粉8.5斤，糯米粉1.5斤，面条150克，白糖25克，盐100克，水6斤，30度。

　　工艺：将面粉、米粉和干面条混合。

　　将盐和糖溶解在面粉和面粉中，揉成面团。

　　和好的面团盖上湿布，醒10分钟，揉一次，再醒10分钟，再揉揉，揉成条，包保鲜膜，25度发酵6-8小时。

　　然后取出，放入200度的油锅中炸，不断翻动。

　　方法二：生面粉500克、明矾14克、碱粉8克、色拉油10克、水600克、水180克。

　　用温水），用手挖开，直到缸底没有面包屑，水起泡，加入面粉，双手混合，用力揉至酵母表面光滑不粘手，用干净的湿布盖住它，然后静置 3 大约一小时后进行第二次摩擦，这称为重新发酵。

　　揉好后，用刀切成几条，然后揉成长条放入碗中，条间抹少许油防止粘连，盖上湿布（棉絮寒冷的天气），然后把它们放在一边。

　　 4小时，继续发酵。

　　 2. 发酵完成后，在案板上撒些面粉，然后取一条酵母面放在上面，用油条压平，用双手将面条的两端放在酵母上。

　　长条，然后用刀切成 1 厘米宽和 7 厘米长的条（每条重 35 克）。

　　把小面条翻过来，让刀面朝上，切好后撒些干面粉。

　　取出两条小条，轻轻揉搓，用手把面条压扁，然后把两条面条叠起来，用筷子在上面嵌一个凹槽，做成油条。

　　 3. 将油温调至80%，双手捏住生坯两端，稍稍拉长，卷成铰链状，然后拉出约33cm的长度。

　　小心地将其沿罐子边缘放置，并同时取下两端。

　　煎的时候用筷子翻个面，煎至金黄酥脆。

　　任何人都可以按照上述制作油条的方法制作面条。

　　同时，我们可以在油条中加入明矾，这样可以使油条更入味。

　　让我们的油条更美味更健康。

　　"