干锅排骨土豆

　　干锅排骨土豆 " " "干锅排骨土豆是多肽抗衰老原理与用途一道以排骨和土豆为主要食材的脂肪干细胞有哪些作用菜肴。

　　它不仅营养美味，而且非常容易制作。

　　特别适合在家制作。

　　尤其是想要做更多辣菜的免疫细胞浸润英文朋友，一定要在制作过程中加入郫县豆瓣酱来搭配！一、配料 排骨、大葱、姜、蒜、料酒、盐、糖、味精、鸡精、淀粉、干红辣椒、干小米辣椒、青椒、红辣椒、洋葱、香菜、土豆泥、油, 豆瓣郫县, 芝麻 2. 做法 1. 买一块薄牛排，切成小块，洗净，放入大碗中加水10分钟，滤去水血，再次冲洗干净后备用。

　　 2.准备炒菜的材料：小葱和大葱，姜末，干辣椒用剪刀剪，青椒切成小块，花椒粒约30粒，蒜末，洋葱切圈，绿香菜叶，土豆泥切成小块小块 浸入清水中。

　　 3、排骨加入姜片、大葱、大葱、料酒一勺、盐少许、淀粉少许，腌制30分钟。

　　 4. 锅中热油，将腌好的排骨用大火炒至熟，然后炒至水干，最后炒至金黄色。

　　这时候锅里会剩下一点油。

　　沥干油，取出排骨。

　　 5. 用上一步锅里剩下的热油，将土豆直接煎至微黄。

　　 6. 把锅洗干净，再倒油。

　　当油热时，用中火加热。

　　加入2汤匙郫县豆瓣、干辣椒段、花椒、小米椒5个、姜片、蒜片，炒香。

　　 7. 加入之前炒好的排骨和土豆，炒至微干，加入洋葱、青椒、大葱和大葱继续翻炒，炒至干透，加入一茶匙料酒、盐、老抽色、糖、味精、鸡精、锅、盘。

　　 8、最后撒上少量白芝麻，放一些绿芫荽叶，再放一些没炒好的干辣椒。

　　红绿绿的很漂亮，很热闹，很四川，味道不固定。

　　 ！ Tips 1、排骨和土豆要切小块，不然不容易入味。

　　 2、酸洗时淀粉要少。

　　家里调料罐里一小勺就够了，糊太多了。

　　 3. 土豆切好后，放入水中去除淀粉； 4.不要吝啬干锅排骨的烹饪时间。

　　继续煎直到它们有点干。

　　吃了多少，你懂的！ 5. 小米干非常有效。

　　不要过度。

　　一个小5就够了。

　　如果你不能吃辣，就不要放那个。

　　普通的干辣椒就可以了。

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