羊肉丸子_羊肉丸子汤
羊肉丸子_羊肉丸子汤 " " "羊肉是一种热肉,能温补身体。
例如,很多人特别怕冷。
如果温度稍微下降一点,他们就会手脚冰凉。
这些人通常无法发现明显的症状。
最好通过饮食来调整身体。
吃羊肉是个不错的选择。
羊肉的吃法有很多种。
让我34岁女性吃什么抗衰养颜教你白菜育苗种植时间和方法做羊肉饺子。
一、羊肉丸子菜的主要配料:羊肉500克(肥瘦) 调料:盐10克,淀粉(玉米)15克,味精1克。
2、羊肉中加入水、盐、淀粉,搅拌均匀,制成羊肉胶; 3. 将混合好的羊肉用手搓成小丸子,放入有水的锅中,用小火将羊肉丸子浸泡至熟,见4。
取出后,可炒、炖或入汤煮。
二、羊肉丸子萝卜粉丝汤 材料:羊肉200克、东北大胡萝卜1/4根、鸡蛋1个、葱适量、姜末、料酒、酱黄豆、胡椒粉、盐适量 做法一. 将羊肉剁成泥,加入葱、姜末、鸡蛋,单向搅拌,加少许水,加入料酒、酱黄豆、胡椒粉、盐,同向搅拌; 2. 将萝卜切成粗条,将粉丝用温水泡软; 3.锅里的水烧开后,加入萝卜丝,再把水烧开,加少许盐,继续开盖煮萝卜; 4. 转小火,用虎口把丸子一个个压入锅中,撇去浮沫,煮两三粒 5. 放入粉丝,继续煮两三分钟,加少许盐调味. Tips 1、开盖煮萝卜去腥味,加盐煮开去腥味。
2、吃的时候可以加香菜、醋、胡椒粉调味。
三、冬瓜粉丝羊肉丸子汤 材料 羊肉250克、冬瓜(肉瓜)500克、粉丝、大葱、姜、香菜、胡椒粉、盐、酱油、鸡精、香油、油 做法1、浸泡花椒泡水20分钟,去花椒,留花椒水,粉丝用开水泡一下备用, 2 羊肉馅加油,葱姜末,盐,酱油,香油,少许鸡精,香精,芝麻油顺时针方向搅拌, 3. 将羊肉馅搅拌至浓稠,加入花椒水,不停搅拌,使馅成球状, 4. 冬瓜去皮去皮,切成薄片备用稍后使用, 5. 烧开水,用勺子挤肉馅成丸子(根据个人喜好,做丸子的大小,懒得做大丸子就行了icc免疫细胞化学) 把丸子放进锅里煮, 6. 6、7丸子熟了,加入冬瓜(炒冬瓜)丝继续煮,滤去血渣,盖上锅盖,调味后继续煮。
8. 上桌前加入香油,撒上香菜即可食用。
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