甜虾的做法

　　甜虾的做法 " " "不知道你是干细胞美容产品好吗否尝试过甜虾。

　　这种虾非常香甜可口，赢得了很多人的好评。

　　当我干细胞美容抗衰需要打多久才有效们去餐馆时，甜虾是主食。

　　其实我四跨膜蛋白外泌体们也可以自己做。

　　可能很多人都不清楚甜虾是怎么做的。

　　让我们看看如何制作甜虾。

　　实用1:1，虾背要打开，更入味。

　　 2、锅内倒入适量油。

　　油热后，加入虾，煮至变色。

　　取出并保留。

　　 3. 继续炒锅底油烧热，加入葱丝和姜丝炒香。

　　 4. 将米酒和少许生抽煮沸。

　　 5. 将虾放回锅中炒香。

　　 6. 加糖调味。

　　 7. 倒入泰式鸡酱，让所有的大虾均匀地裹在鸡酱上。

　　方法二：（1）大虾洗净，去须，背面做刀，去除沙纹。

　　 (2) 将色拉油放入锅中，待60-70%热时，将虾放入，煎约1分钟，煎至外焦内软。

　　 (3) 取另一个平底锅，加入40%热色拉油，爆香蒜头，加入辣椒油和泡椒，翻炒几秒，加入炸好的虾仁，加入盐、味精、糖、鸡粉, 用芝麻调味，上色均匀，装盘，撒上香葱。

　　制作要点： (1) 香辣虾的原料选择是关键。

　　虾应该是新鲜的。

　　可以用活的南北白虾或鸡尾虾，也可以用冰鲜的香港虾。

　　如果选择冷藏的港虾，应该用皮薄的（皮厚变黑），虾脑少，肉饱满，因为皮厚，不会脆，有虾脑的头容易炸，油多，肉不脆。

　　未满则炒作柴火。

　　 (2) 使用冷藏港虾时，解冻不当也会影响菜品的品质。

　　不要在空气中自然解冻虾，否则头部会变黑。

　　正确的方法是将虾浸入水中，然后用温和的流水冲洗，直到它们溶解。

　　 （3）泡椒要厚实、色泽鲜艳，最好是泡椒灯笼椒，这样菜的味道醇厚香辣。

　　 (4) 炒港虾时控制油温和油量。

　　油量要控制在虾的4-5倍，油温要60-70%热，轻熏。

　　因为油温太高，容易炸虾，油温太低，虾皮就不脆了。

　　炒至虾浮出鱼，不要太久。

　　 （5）煮辣油时，不要用太多香味太浓的香料（如长矛、藿香），突出香味即可。

　　另外，以上内容为我们介绍了甜虾做法的相关内容。

　　这些方法可以帮助我们做出美味的甜虾。

　　味道和味道都非常好。

　　我们都可以尝试这样做。

　　 ，相信香甜虾仁一定会得到大家的一致好评。

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