西红柿炒鱼

　　西红柿炒鱼 " " "西红柿就是脸上过敏要怎么护理我们通常所说的西红柿。

　　我们在日常生活中经常吃它。

　　它们不仅可以生吃，还可以煮、炖等。

　　也有很多方法可以做到这一点。

　　西红柿含有丰富的维生素，其中有很多西红柿的营养价值特别高，尤其是抗衰老酶基因指数对女性而言。

　　多吃西红柿的女性可以延缓衰老。

　　因为西红柿含有抗氧化剂，所以女性在日常生活中应该多吃西红柿。

　　那么今天，我们就来说说西红柿炒鱼怎么做？ 4个中等大小的西红柿（西红柿的质量比较重要，直接影响最后的口感，应该有点红），好吃的西红柿，葱姜蒜酱。

　　 . . .草鱼或青鱼片，青鱼应该比草鱼更新鲜，但腥味更突出，注意消除鱼腥味。

　　去除鱼腥味，将鱼片洗净，沥干水分，放入平底锅，切姜片，倒入米酒，可以加少许盐（不要太多，以免水分流失太严重了干细胞销售违规吗，也不能加盐），泡一泡，可以去腥味，更入味。

　　大蒜去皮一半以上，多切几片酱汁，把番茄切成方块。

　　锅中加入更多油，油热后，加入蒜片和姜片翻炒至蒜香，再加入番茄块，炒至出汁，盖上锅盖小火焖一会儿，让番茄汁出来，然后加盐放在一边。

　　锅中烧开水，倒入半瓶番茄酱，再倒入刚准备好的番茄一起煮，葱洗净，整粒扔进去，大火烧开后转小火慢炖。

　　当汤比较浓稠时，将泡好的鱼片倒入米酒和水，将鱼片倒入番茄汤中，大火煮一会。

　　待鱼片大部分变色后，转小火煮3.5分钟，不要煮过头，以免鱼片煮过头。

　　关火，把整个韭菜拿出来，根据个人口味加不加鸡精，没有它就已经很好吃了。

　　浓浓的汤汁蘸着嫩白的鱼片，美味的番茄鱼就出来了！上面介绍了西红柿炒鱼的方法。

　　你可以按照上面的介绍在家里试一试。

　　西红柿含有大量的营养物质。

　　它们不仅味道酸甜，而且与鱼一起食用时味道鲜美。

　　鱼鲜嫩，西红柿酸甜可口。

　　这是一个完美的匹配。

　　西红柿也有抗癌作用。

　　如此看来，西红柿确实是我们生活中不错的食材选择。

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