石锅草鱼

　　石锅草鱼 " " "石锅鱼现在很受欢迎，尤其是干细胞与免疫细胞的区别在哪里石锅水煮鱼。

　　第一次吃它，你抗衰老的眼霜推荐永远不会忘记它的人体中干细胞能分化成什么味道。

　　如果没有机会外出就餐，可以按照餐厅的做法，为家人烹制一道美味佳肴。

　　石锅草鱼。

　　 1. 石锅草鱼 原料：草鱼750克，豆豉、姜、蒜、干辣椒各5克，香菜段3克。

　　调料：盐15克，味精10克，鲜汤100克，色拉油1000克。

　　做法 1. 活草鱼宰杀去内脏，洗净备用，干辣椒切段，生姜切片。

　　 2.锅内油烧至70%热，放入草鱼，煎20秒。

　　 3. 将基础油放入锅中，加热至60%。

　　加入生姜、豆豉、大蒜和干辣椒。

　　炒香，加入鲜汤、盐、味精、陈皮、香菜段，转小火炖1分钟。

　　在热石砂锅中食用。

　　小东西的特点是外软内软，干而香，咸而辣。

　　 2、石草鱼、鲶鱼、豆芽、辣椒、麻椒等。

　　屠宰后的鱼的内脏在进入鱼片环节之前。

　　 （2）将宰杀清洗干净的鱼按照规定的宽度和厚度切成鱼片，放入石锅中，加入盐、味精等调味料和淀粉按预定比例，再将鱼片放入石锅中.风味校准在中间完成。

　　 (3)将白水放入石锅中，煮开后放入大小鱼片，捞出放入石锅中。

　　然后将色拉油倒入石锅中，加入辣椒、麻椒，烧热后与鱼片一起倒入石锅中，这样一锅鱼在石锅中煮出香喷喷。

　　 2.食物推荐——石锅回回鱼 材料：回回鱼1条（即回鱼，约500克），生姜3克，紫苏2克，大蒜3克，大葱3克。

　　调料：盐10克、味精3克、辣妹酱10克、胡椒粉5克、色拉油100克、鲜汤1000克。

　　做法 1、将活鱼杀死后，取出内脏，洗净备用。

　　将鱼肉从脊骨两侧切开，切成0.3厘米厚的薄片。

　　将鱼骨切成4厘米见方的小块备用。

　　生姜和大蒜切片备用。

　　将葱切丝，罗勒磨碎。

　　 2. 锅内放底油烧至70%火，放入姜、蒜、紫苏，将鱼骨块用中火爆香，加入鲜汤煮滚，然后加入盐、味精、辣妹酱、胡椒粉，大火煮3分钟，捞出骨头放入热石锅中，然后将鱼片放入原汤中大火煮开，舀起汤入石锅，撒上葱花即可食用。

　　"