红烧牛筋(1)

　　红烧牛筋 " " "红烧牛筋也是小孩护理皮肤一种比较常见的生物细胞免疫治疗方法家庭做法。

　　牛筋是指牛肉大腿上的中国最大干细胞上市公司肉。

　　这种肉有一层肉膜，肉筋隐藏在茄衣内。

　　质地特殊而规整，特别适合炖肉。

　　红烧也比较好。

　　吃起来不粘牙，不油腻，嘴巴又软又粘。

　　制作红烧牛筋时，需要准备制作的辅料，制作方法也不难。

　　营养价值比较高。

　　第一个配方材料是牛煎子、洋葱、姜、辣椒、桂皮、茴香、豆蔻、香奈、香叶、黄酒、酱油、白糖、水、味精。

　　制作过程 1. 牛筋买来，洗净，炖熟。

　　 2. 切块，用冷水煮沸。

　　 3. 将水煮沸 5 分钟。

　　 4. 取出并用水冲洗。

　　翻炒，然后加入牛筋翻炒 6，然后加入米酒，酱油，糖，水 7，煮沸后放入高压锅中煮25分钟左右，然后放入锅中煮10分钟8、加少许味精，收浓汤。

　　第二种方法的材料：牛筋1000克，菜籽油适量，豆瓣2勺，生姜25克，花椒10克，山奈适量，酱油2勺，2料酒1勺，糖1勺，番茄1个，鸡精1勺，小葱适量。

　　大蒜25克、干辣椒10克、八角适量、桂皮适量、月桂叶适量、青草适量、香菜适量 制作工艺 1、牛筋洗净，加水煮沸压出血泡，取出并用清水冲洗干净。

　　 2. 将煮好的牛筋切成栗子大小的块。

　　 3.准备好需要炒的辅料。

　　姜切片，蒜切块 4. 锅内放入菜籽油或花生油，煮熟后加入西洋菜炒香，再加入上述材料炒香。

　　 5. 辅料炸好后加入牛筋继续翻炒，加入料酒、黑酱油、糖和鸡精，至干变色。

　　 6. 将西红柿切成环状（未去皮）。

　　 7. 将炸好的牛筋放入高压锅，加入高汤或水（最好盖上牛指），加入番茄，中火煮30分钟。

　　也可以放在电磁炉上慢煮，比较好吃，但是时间比较长。

　　 8.根据自己的喜好，也可以做任何自己喜欢的菜，比如白萝卜或竹笋等牛肉煮熟后，撒上葱花和香菜。

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