韭菜不容易消化

　　韭菜不容易消化 " " "很多人认为韭菜难消化，韭菜又被称为肚皮草。

　　一般来说，吃过韭菜的光动力植发人，胃里一定有很好的消化吸收能力，否则会积聚在胃里，觉得恶心。

　　这也很不舒服。

　　由于韭菜消化不良，很多老年人和肠胃不好的朋友不适合食用。

　　所以今天就来了解一下韭菜的营养价值和韭菜消化不良。

　　韭菜不会消化得太晚。

　　韭菜俗称“果豆草”，是中科干细胞美容抗衰老一道清肠升阳的佳肴。

　　故又称祁阳菜。

　　营养价值：韭菜含水量高（85%）。

　　它热量低，是女人养颜抗衰老吃什么保健品铁、钾和维生素A的极佳来源，也是维生素C的一般来源。

　　韭菜含有较多的粗纤维，可改善肠胃蠕动，有效预防便秘和结肠癌。

　　这叫做“洗草”。

　　春天吃韭菜品质最好，对肝脏也有好处。

　　韭菜性温，滋补肝肾。

　　多吃韭菜。

　　它易燃且不易消化。

　　因此，阴虚火旺、眼屎多、肠胃虚弱的人不宜多食。

　　韭菜的营养价值很高。

　　每 100 克可食用部分含有 2 至 2.85 克蛋白质、0.2 至 0.5 克脂肪、2.4 至 6 克碳水化合物和 0.6 至 3.2 克纤维素。

　　维生素也很多，如胡萝卜素0.08~3.26mg、核黄素0.05~0.8mg、烟酸0.3~1mg、维生素C10~62.8mg，韭菜也含有较多的矿物质元素，如钙10~86mg。

　　磷9~51mg，铁0.6~2.4mg。

　　此外，韭菜中含有易挥发的硫化丙烯，因此吃起来辛辣，对食欲有刺激作用。

　　 [1] 韭菜除了烹调，还有很好的药用价值。

　　其根性辛，入肝经，温中，行气，散瘀，味甘、辣、咸，性热，入胃、肝、肾，温环境行气。

　　散瘀血。

　　韭菜能活血化瘀，理气降逆，温肾壮阳，韭菜汁对志贺氏菌、伤寒杆菌、大肠杆菌和葡萄球菌有抑制作用。

　　 《本草纲目》云：“韭菜补肝生，治小便不利。

　　”人们常用韭菜来治疗体虚、肺结核、盗汗、呃逆、恶心、产后头晕、咳水、跌打损伤。

　　疼痛、神经性和过敏性皮炎、新生儿硬皮病……的确，韭菜不易消化。

　　韭菜里面有很多水分，确实会引起肠胃不适，减慢我们的肠胃蠕动，所以这也是韭菜不消化的原因之一。

　　朋友们不容易吃韭菜。

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