如何用西兰花做炸猪肉

　　如何用西兰花做炸猪肉 " " "西兰花被称为蔬菜之冠。

　　它的漂染后的头发怎么护理营养为大多数中国人所熟知，已成为餐桌上的主角之一。

　　它含有大量的碳水化合物、蛋白质、维生素A、维生素B和胡萝卜素。

　　西兰花经常被吃。

　　炒肉是非常经典的搭配，但是很多人还是不知道如何让它更完美的保留西兰花的营养。

　　下面详细介绍西兰花炒猪肉的步骤。

　　一、材料准备 主料：西兰花1个、猪肉100克（细） 辅料：大蒜1个、淀粉1茶匙、盐1茶匙、味精3克 花球表面无凹凸，整体有一种鼓鼓的感觉。

　　这是一个没有沉重感的好产品。

　　如果放置时间过长，翠绿色的凝乳很容易变黄、收缩和散开。

　　如果发现黄色花朵，则表示它们不新鲜。

　　 2. 烹调方法 1. 将西兰花切成小块，用盐水浸泡半小时。

　　 2. 炒锅烧热油，加入蒜片和淀粉瘦肉炒香。

　　 3. 待瘦肉变白后，加入西兰花。

　　 4. 加少许盐，加水煮开。

　　 5. 待汤汁变淡时，加入味精，西兰花煮熟后搅拌均匀。

　　如果西兰花脆嫩，直接入锅煎即可快速煮熟；如果比较软，可以先用开水烫一下再煎。

　　 3、保健功效 西兰花具有最重要的抗癌和抗癌作用，特别是在防治胃癌和乳腺癌方面。

　　在胃癌中，人体内的血清硒水平明显降低，胃液中维生素C的浓度也明显低于正常人。

　　花椰菜不仅可以补充一定量的硒和维生素C，还可以提供丰富的胡萝卜素。

　　防止癌前细胞的形成，抑制癌细胞的生长。

　　同时，西兰花还含有丰富的抗坏血酸，可以增强肝脏的解毒能力，增强人体的免疫力。

　　花椰菜的含水量达到90%，热量低。

　　对于那些想减肥的人来说，它可以填饱肚子而不会让你1000植发发胖。

　　经常吃花椰菜可以促进生长，保持牙齿和骨骼正常，保护视力，提高记忆力。

　　花椰菜中所含的维生素K，能保持血管的抵抗力，不易破裂。

　　除了头皮角化过度预防感染，它所含的类黄酮也是血管的最佳清洁剂。

　　吃西兰花还可以抗衰老，防止皮肤干燥。

　　它是一种很好的美容产品。

　　医学界还认为，西兰花对健脑、明目有很好的作用，是一种营养丰富的全保健蔬菜。

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