绿豆的价值

　　绿豆的额角发际线高适合什么发型价值 " " "绿豆是自身免疫疾病是细胞免疫吗我脸脱皮怎么护理们经常吃的豆类。

　　它们可以油炸、炖煮或制成小吃。

　　绿豆的范围很广，喜欢吃绿豆的人也越来越多。

　　可见它的营养价值是非常高的。

　　吃对身体也有好处，那么绿豆的主要价值有哪些呢？绿豆的价值应该从营养价值和药用价值的角度来考虑。

　　达到的价值是不同的。

　　下面就为大家讲解一下绿豆的价值。

　　绿豆富含多种抗氧化剂，还可以对抗炎症。

　　绿豆为身体提供两种黄酮类抗氧化剂，儿茶素和表儿茶素。

　　这两种物质能有效消除体内自由基，预防自由基引起的疾病，延缓身体衰老速度，并具有消炎抗菌作用。

　　营养价值 1、绿豆含有丰富的不饱和脂肪酸和大豆磷脂。

　　研究表明，绿豆富含多种抗氧化剂，还可以消除炎症。

　　绿豆为身体提供两种黄酮类抗氧化剂，儿茶素和表儿茶素。

　　这两种物质能有效清除体内自由基，预防自由基引起的疾病，延缓身体衰老速度，具有广谱抗炎抗菌作用。

　　绿豆还含有两种类胡萝卜素：α-胡萝卜素和β-胡萝卜素。

　　 2010年，一项为期14年的跟踪研究发现，血液中的α-胡萝卜素水平越高，个体的寿命就越长。

　　 β-胡萝卜素也是一种抗氧化剂，具有解毒作用，可以降低患心脏病和癌症的风险。

　　 2、绿豆含有丰富的皂甙、蛋白酶抑制剂、异黄酮、钼、硒等抗癌成分，对前列腺癌、皮肤癌、肠癌、食道癌等几乎所有的癌症都有抑制作用。

　　 3、除了蛋白质和纤维，绿豆也是维生素A、维生素C和维生素K以及维生素B的主要来源之一。

　　绿豆还提供少量的钙、磷、钾、铁和锌. 、硫胺素和核黄素。

　　具有药用价值的绿豆的主要功能：降低血液中的胆固醇，滋补肝胃，滋补强身，帮助强身健体，养颜开颜，黑眼圈，延年益寿。

　　绿豆的价值已经给大家解释过了，现在绿豆的价值也清楚了。

　　只要大家经常吃，它的营养也能体现出来。

　　但需要注意的是，绿豆制作时不易煮熟，需要长时间煮熟。

　　小心点。

　　可以用青豆做的菜有青豆炸虾、炸青豆等。

　　烹调时，应根据自己的饮食习惯和烹调要求来完成这道菜的准备工作。

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