中国面包的做法
中国面包的做法 " " "很多人对食物越来越挑剔,对烘焙的要求也越来越高。
面包深受很多人的喜爱。
它不仅营养丰富,而且是一种非常美味的食物。
它经常在糕点店买到。
最好自己做个糕点自己尝尝。
种类很多,有的比较复杂,对于刚接触的人来说也不容易。
当然,也有一些简单的蛋糕可以学。
下面给大家推荐一个面包法,就是中式面包。
有哪些做法?方法一: 1、全麦粉、泡打粉、盐、茴香籽如图所示,用量如上。
2、将称好的面粉、盐、茴香籽和酵母混合后,加入适量的水揉面,充分发酵2小时,膨胀两次!揉出气泡,分成两份! 3. 蘸少许橄榄油揉成细条。
4. 线圈。
5、放在烤盘上(烤盘上放铝箔纸),刷上少许橄榄油! 6. 放入烤箱烤15分钟!方法二: 1. 用面包机制作:先把奶油从冰箱里拿出来,让它回到室温。
2.接下来,将所有材料按照水、面粉、其他材料的顺序放入面包机中。
3. 使用甜面包 (SWEET),按 START 20 分钟。
中间可以用橡皮刀帮助机器把面粉揉匀。
其实这个食谱基本不需要这个动作。
4.然后停止程序,重新开始,用同样的甜面包架,再打开20分钟,完成基本面团。
面团完成后重约 960 至 970 克。
6. 加入鸡蛋、奶粉和水,揉成光滑的糊状物。
7. 将面团转移到干净的工作台上并揉匀奶油。
8. 像用搓衣板洗衣服一样进行。
用双手和你干细胞美容产品营销思路的体重从里到外反复揉面团。
9. 将面团整成长型,抓住一端,用力打至面团完全无麸质,揉至面团表面光滑,充分发酵。
10.10。
测试面团是否含有足够面筋的方法:您可以用手将面团拉伸成薄膜状,参考图片。
如果面团不易断裂,拉伸后能透光,则说明它是合格的,做出来的面包可以松软可口。
跳过上面的详细介绍,假设你上海最好的小区什么名字对中国面包的做法有了养生抗衰老图片更深入的了解。
您可以按照以上方法制作美味的蛋糕,品尝成功的喜悦,也可以制作给亲朋好友一起品尝,静静享用。
这真是一个不错的选择。
上面的方法也够详细了,应该对一些新手来说比较容易学。
你可以试试。
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