香菇虾仁炖蛋
香菇虾仁炖蛋 " " "虾在日常生活中有很多用途。
虾不仅可以用来做汤,还可以用来炒菜。
一般都是新鲜美味的黑色素沉淀虾,在家里买好后去虾头把虾壳去掉,然后把虾洗干净后放入锅中进行制作。
虾可用于烹饪、做汤和烘烤。
接下来,我将介绍一种用虾和蘑菇煮鸡蛋的外泌体elisa价格方法。
生鸡蛋、新鲜蘑菇、大虾、盐、酱油、香菜、肉汤(不用水代替)。
折叠修改本段操作 1、鲜香菇洗净切片。
用牙签定位沙线并清洗虾。
2. 打鸡蛋不要太用力,否则会产生很多气泡。
3. 在鸡蛋液中加入适量盐搅拌均匀,然后用两份热汤或温水,如鸡蛋量的发际线高头发少细软2-3倍左右,搅拌均匀。
4. 静置1-2分钟至表面气泡消失,放入蘑菇片,盖上保鲜膜。
5.水烧开后放入蒸锅,大火蒸2分钟后转中火。
6. 中火蒸3分钟后,关火,取下保鲜膜,小心地将虾放在鸡蛋表面。
7. 盖上保鲜膜,中小火蒸6-8分钟,关火煮2分钟。
8. 取出后倒入少许酱油,撒上香菜即可。
美食厨房炖蛋是上海人的名字,其他地方叫蒸蛋,徐州人叫它炖蛋或鸡糕。
有人说煮熟的鸡蛋看起来很简单,但总是没煮熟,要么太老,要么太薄,表面气泡太多,不嫩。
事实上,炖一碗精致的奶油蛋羹并不像听起来那么简单。
蛋液和水的比例在1到2之间,味道最好。
太多的糕点奶油太薄,不容易凝结。
原料:鸡蛋、鲜香菇、虾仁、盐、酱油、香菜、高汤。
做法: 1. 新鲜香菇洗净切片。
用牙签去除虾线并清洗。
2. 打鸡蛋不要太用力,否则会产生很多气泡。
3. 在蛋液中加入适量的盐搅拌均匀,然后倒入鸡蛋2-3倍的热汤或温水搅拌均匀。
4. 静置1-2分钟至气泡消失,加入蘑菇片,盖上保鲜膜。
5. 放入蒸锅,大火蒸2分钟,转中火。
6. 中火蒸3分钟后,关火,取下保鲜膜,小心地将虾放在鸡蛋表面。
7. 盖上保鲜膜,中小火蒸6-8分钟,关火煮2分钟。
8. 取出后倒入少许酱油,撒上香菜即可。
上面提到的用虾和蘑菇煮的鸡蛋非常适合很多长期处于气血平衡状态的朋友,非常适合儿童食用。
而且很多孩子都很小。
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