蒜蓉茄子怎么腌制好吃_蒜蓉烂茄子怎么做

　　蒜蓉茄子怎么腌制好吃_蒜蓉烂茄子怎么做 " " "生活中，我齐鲁干细胞美容效果怎么样们经常吃到好吃的干细胞美容抗衰是骗局吗茄子，蒜香茄子也是一种常见的茄子吃法。

　　那么腌蒜茄子应该很健康，没有任何其他添加剂。

　　所以现在人们自己准备食物健康是非常有必要的，但是如何腌制大蒜和茄子才能尝到美味_如何腌制大蒜和烂茄子呢？蒜蓉茄子的做法——原料：小圆茄子若干，蒜头1个，盐适量。

　　做法：茄子用水洗净，沥干水分；茄子向上翻，切成几块，顶部相连；将切好的茄子放入蒸锅中蒸好；将蒸好的茄子放在麦草帘上晾一会儿，到晚上，直到茄子皮起皱；取一口大蒜，剥去蒜瓣；将蒜瓣放在砧板上，用刀压平；将压扁的大蒜放入碗中，用擀面杖压碎；在压碎大蒜的过程中，可以分阶段加入适量的盐，防止蒜末飞溅；最后，将大蒜压成粘稠的蒜泥；取一个茄子，每两片之间涂一层盐；再涂一层蒜泥，以此类推；加工好的茄子，小心放入干净的容器中（最好是带盖的容器）；茄子全部加工好后，放入容器中，用手轻轻按压几次；如果是带盖的容器，盖上盖子，如果没有盖上盖子，盖上盘子，放入冰箱或冷却，腌制1天即可享用。

　　吃的时候拿起来很方便。

　　如果放在冰箱里，最好用密闭容器，不然很容易有异味。

　　经验分享： 1、尽量保证腌制过程中没有水和油，口感更好，存放时间更长； 2.茄子不宜蒸太久，根据茄子大小调整，蒸至茄子软熟。

　　盒子; 3、腌制一天后即可食用。

　　每次吃筷子都要小心使用无油无水筷子。

　　 4.腌制好的茄子有些部位会变蓝一点，不是变质，而是完全腌制了四十岁女人抗衰老。

　　更有味道。

　　中国新年快到了。

　　提前腌制少许大蒜和茄子。

　　我吃太多鱼和肉。

　　想念清淡口味的时候，不妨来一份，剁碎，拌上香菜，或者根据个人口味加入其他调味料。

　　好吃，粥，米饭，面条都是一流的。

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