红烧鲤鱼

　　红烧鲤鱼 " " "红烧鲤鱼是荷尔蒙抗衰课件一道非常有名的菜肴。

　　选用的主要食材是兰寇抗衰老效果怎样李子，炖是李子最常见的烹调方法。

　　味道咸鲜可口，鱼肉很嫩，下面介绍一下它的做法。

　　一种红烧鲤鱼制作材料：鲜鲤鱼1条，约750克，花生油100克，湿淀粉25克，大蒜5克，酱油25克，牛肝菌15克，料酒25克，生抽5克生姜、味精1克、胡椒粉1克。

　　 1克，辣椒面1克，精盐1.5克，香油2克。

　　 [2] 制作工艺 1、鲜鲤鱼洗净，去鳞，去鳃，用刀开腹，去内脏，洗净血，两面各划5刀。

　　 [3] 2. 松茸焯水后，洗净淤泥，去根，大葱去皮，洗净切丝；生姜洗净，去皮，切成片。

　　 3.锅里放花生油，大火烧开，待凉一会儿，把整条鲫鱼放入锅中煎至两面发黄，再煮料酒，加入辣椒面，松茸丝，精盐、酱油、姜片，煮沸，转小火煮至熟，加入葱白，味精，勾芡，加香油，胡椒粉，装盘。

　　两种鲤鱼中的一种（一斤半到两斤鱼最好），蒜头两整头，姜5到6片，小葱3个，小红辣椒10个，切成两段，视情况而定个人对辛辣食物的耐受程度 辣豆豉1汤匙（我干细胞美容案例一般用辣椒酱代替）、豆瓣酱2汤匙、盐少许、鸡精1汤匙、料酒1汤匙、水2碗、纯瘦肉1两肉馅，植物油。

　　制作方法：将杀死的鲤鱼沥干。

　　最好准备一块干净的桌布或纸巾来吸干鱼身上的水。

　　平底锅烧热油，将准备好的鱼煎至变黄。

　　把面条炒至黄色，然后把鱼放在盘子里待用。

　　如果您在家熟练，您也可以将鱼放在锅中以进行进一步的程序。

　　然后将肉馅放入锅中煎至变色，加少许料酒，再放入豆瓣酱、辣椒酱和肉末翻炒均匀。

　　这时候也放生姜片和整蒜片炒一分钟，然后放炸好的鱼，加两碗水，加小红辣椒。

　　少许盐，因为豆瓣酱和辣椒酱有点咸，然后放鸡粉盖上锅盖，转中小火。

　　等汤快干了，把鱼放在盘子里，把汤留在锅里切好，把葱放进锅里，翻炒两下，关火，把汤倒在鱼身上。

　　这道菜做好了。

　　它看起来很复杂，但原料都准备好了，而且制作起来又快又容易。

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