羽衣甘蓝的健康吃法更有营养！

　　羽衣甘蓝的过敏激素脸怎么护理健康吃法更有营养！ " " "如何吃白菜更健康？相信白菜是大家都知道的蔬菜。

　　卷心菜虽然很常见，但它能给我们身体的营养补充和保健带来惊人的效果。

　　几种吃法。

　　最常见：酸辣炒白菜 材料：白菜3片、干辣椒6条、糖1汤匙（15克）、盐1/2茶匙（3克）、米醋3汤匙（45毫升）、白醋1汤匙酱油（15毫升）、大葱5片、香油2滴： 1、白菜洗净后，垂直对半切开，将刀倾斜45度角，将白菜切成片。

　　 2. 将干辣椒用手掰成小块或用剪刀剪成丝（辣椒籽也留着）。

　　将葱切丝。

　　 3. 将油倒入锅中，用大火加热。

　　当油70%热时，加入干辣椒丝和葱片，炒香。

　　 4. 当辣椒丝颜色变深，闻到辣味时，加入卷心菜片，翻炒2分钟。

　　加入糖、盐、米醋和生抽，继续炒1分钟，出锅前淋2滴香油。

　　营养点评：卷心菜含有丰富的维生素C，可以通过快速炒香和醋烹调来保护。

　　最简单：番茄卷心菜炒豆腐 材料：1/4 卷心菜、2 个中号番茄、1 罐北方豆腐、60 毫升橄榄油、2 汤匙（30 毫升）酱黄豆、1/2 茶匙（3 克）盐 1. 洗干净后卷心菜，将其切成长 7 厘米、宽 5 毫米的线。

　　将西红柿洗净，切成 3 厘米长的小块。

　　豆腐切成2厘米见方的块。

　　 2. 平底锅倒入橄榄油，大火加热，油70%时加入豆腐块，转中火，先不要用铲子搅拌，煎1分钟左右，翻面豆腐煎至金黄色。

　　 3. 放入番茄块，炒至软。

　　当你斑秃的地方肿了一个包看到一点番茄汤时，加入卷心菜丝，撒上盐搅拌均匀，盖上盖子，用中火加热约3分钟。

　　 4. 卷心菜丝变软后，倒入酱油，搅拌均匀。

　　改大火加热20秒左右。

　　营养点评：这道菜的搭配非常合理。

　　它富含钙、大豆异黄酮和番茄红素等健康物质。

　　需要额外补钙的人建议多吃，但血脂高的人不适合。

　　掌握了世界上最冷的地方书虫读后感这些蔬菜的烹调方法和技巧，可以让你享受到不同的美味，同时，你也能更多地吸收它们所含的营养价值，让大家多了解一下这种方法的食用白菜。

　　它也有利于我们的健康饮食。

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