自制纳豆练习

　　自制纳豆练习 " " "纳豆是一种营养价值比较高的人体正常细胞的耐受温度食品，在日本的知名度特别高。

　　当然，我骨骼抗衰骗局国很多人也喜欢吃纳豆。

　　纳豆主要是由大豆制成的，但要成功并不容易。

　　还有很多步骤和技巧需要掌握。

　　以下是如何在家制作纳豆！将黄豆洗净，在水中浸泡 24 小时，直至完全肿胀。

　　大豆的质量决定了齐鲁干细胞是山农脐血库吗纳豆的最终口感，所以尽量选择肥厚、新鲜的大豆来蘸酱。

　　将泡好的黄豆沥干，放在盘子上，蒸一个多小时。

　　如果你有压力锅，这将需要大约 20 分钟。

　　我没有高压锅，所以我总是用蒸锅蒸，直到豆子变软变粘为止。

　　时间还取决于大豆的质量。

　　好豆蒸一个小时会变软，坏豆蒸久了还是硬。

　　蒸黄豆的盘子里会有一些水，通常不多，只是盘子的浅底。

　　如果水太多，倒一点，只要谷物表面是水的，不要太干。

　　然后放在一边直接冷却。

　　在冷却过程中，豆子会变小并起皱，这是正常的，让它们冷却到室温即可。

　　酸奶机内胆的杀菌方法是用开水烫一下，倒入干黄豆，加入纳豆菌，搅拌均匀。

　　这时候，蒸好的豆子里剩下的水就会发挥作用，纳豆菌很快就会混入水中，与黄豆混合均匀。

　　然后打开酸奶机，盖上盖子，发酵约20小时。

　　这里的纳豆菌用量，可以参考袋子上的比例，再多加一些。

　　我觉得每次发酵最好多加一点，但不要太多，自己掌握即可。

　　等到纳豆出锅的时候，记得用干净的筷子用力搅拌，直到丝般顺滑，纳豆就做好了！吃的时候加入日本酱油和生鸡蛋，或者根据自己的喜好加入生抽和葱花。

　　总之，满嘴都是大豆和纳豆，健康又美味！"