玫瑰芒果酸奶慕斯食谱
玫瑰芒果酸奶慕斯食谱 " " "我哺乳期可以做皮肤护理吗们把喜欢吃的人称为“美食家”。
当然,吃货们是免疫治疗效果好能持续多久忠于美食的。
很多吃货在享受美食的同时,还喜欢夸奖制作这些美食的人,让制作食物的人感受到久违的体验。
开心,今天给大家介绍一下玫瑰酸奶芒果慕斯的做法,再一次让你体验和享受成功的喜悦! 1. 提前几个小时将玫瑰浸泡在水中,让花瓣展开。
2. 将吉利丁片浸泡在冰水中软化,稍微加热雪碧,将泡好的吉利丁片放入其中搅拌至完全融化,然后倒入天使模具中。
3. 将泡好的玫瑰轻轻放入雪碧中,冷藏3小时左右。
4. 蛋黄加细砂糖打散,加入植物油和牛奶打匀,加入过筛的低筋面粉,用刮刀切开,拌匀。
5、在液体蛋清中加入几滴柠檬汁,打至浓稠的泡沫,加入细砂糖3次打至湿泡沫(打蛋器打高,蛋液不会掉出来)。
6、将三分之一的蛋白面糊挖入蛋黄面糊中,切块搅拌均匀,再加入三分之一搅拌均匀,最后直接倒入剩余的蛋白中,切块搅拌均匀,倒入烤盘中。
盖上油纸。
滑动平底锅几次以释放气泡。
放入预热好的烤箱170度烤15分钟,翻面放凉。
7、冷却后撕下油纸,根据模具直径切出蛋糕片。
8. 将吉利丁片浸泡在冰水中软化。
9. 芒果去皮去皮,加入牛奶,用料理机打成泥。
10. 在打好的芒果泥中加入15克细砂糖,煮至糖溶解。
加入浸泡过的明胶片,搅拌至完全融化。
11. 加入 30 克糖和鲜奶油,直到 6.7 分钟(它可能会慢慢运行) 12. 芒果泥稍微冷却后,加入酸奶和朗姆酒搅拌均匀。
将生奶油倒入芒果泥中,搅拌均匀,制成液体慕斯。
取出冷冻的果冻层,倒入泡沫液体中。
13、把切好的蛋糕放在上面,放冰箱冷藏4个多小时,用吹风机倒过来吹几十秒就可以脱模了外泌体含量测定。
芒果慕斯玫瑰酸奶介绍之后,你可能还没有掌握,但需要多练习,可以抽空去厨房做。
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