肉丝饼的做法(1)

　　肉丝饼的做法 " " "现代小吃店有不同类型的食物。

　　有一种食物是上班族喜欢的食物。

　　这是肉松蛋糕。

　　如果时间允许，朋友们也可以自己烤一个肉松糕。

　　新鲜鸡肉、米饭、香菇牛肉根据个人口味，猪肉等食材，比较适合需要减肥的朋友。

　　 1.成品。

　　 2. 将蛋清和蛋黄与鸡蛋分开，放入两个干净的碗中，不加水和油。

　　 3.烤箱预热到175度。

　　 4. 在蛋黄中加入10克糖，搅拌至糖融化。

　　 5. 加入35克玉米油，搅拌均匀。

　　 6. 加入30g水，搅拌均匀。

　　 7. 筛入50g低筋面粉，用打蛋器快速搅拌。

　　 8. 停止搅拌，直到面糊光滑无颗粒。

　　 9. 在蛋白中加入几滴柠檬汁，用电动打蛋器打至浓稠泡沫，加入1/3糖继续打发。

　　 10. 搅拌至蛋白霜变稠并出现线条，加入1/3糖继续搅拌。

　　 11. 当质地更明显时，加入剩余的糖，继续低速打发，直到可以提起略微弯曲的尖角。

　　 12. 取三分之一的蛋白霜放入蛋黄糊中，快速搅拌均匀。

　　不要打圈搅拌，以免蛋清起泡。

　　 13.然后将所有的蛋白霜倒入蛋白霜中，快速搅拌均匀。

　　 14. 搅拌方法请参考我漂染后的头发怎么护理的食谱《六寸赤峰糕》，里面有详细的蛋清和搅拌技巧。

　　 15. 将混合好的蛋糕糊倒入裱花纸中，剪开一个小口，将蛋糕糊压成O型，放在铺了油纸的烤盘上。

　　 16、放入预热好的烤箱中层，170度烤15-20分钟。

　　 17. 我长沙治疗男性脱发的烤箱是30L，所以分两盘烤，另一盘放在中间和底层。

　　如果烤箱可以独立控制温度，上管170度，下管150度。

　　 18、烤好后取出冷热，去掉油纸放凉。

　　 19.准备调料和肉松，冷却后对半切开，将调料涂在两片的下面。

　　 20. 将其中一片均匀裹上肉丝，再与另一片重叠。

　　 21.依次完成其他抗衰老维生素c面霜与透明质酸人。

　　 22. 成品图。

　　 23. 成品图。

　　 24. 成品图。

　　 25. 成品图。

　　 26. 成品图。

　　肉松糕好学吗？准备菜肴时，注意调味，加入适量的酱油，防止味道太浓。

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