鹰嘴豆的药用价值(1)

　　鹰嘴豆的细胞衰老和死亡视频药用价值 " " "说到鹰嘴豆，人们普遍认为它是免疫细胞治疗技术和细胞免疫治疗餐桌上常见的一种豆类，人们通常将这种食物与炒菜或冷沙拉一起吃。

　　但很少有人将鹰嘴豆与中药联系起来。

　　事实上，鹰嘴豆也有很大的药用价值。

　　那么鹰嘴豆入药有哪些好的功效呢？不是每个人都应该很熟悉这个，所以让我给你介绍一下。

　　我们的传统饮食强调“无谷无益，无豆则坏”，即谷有营养，无豆则失衡。

　　现代营养学也证明，如果坚持两周每天吃豆类食品，人体可以降低脂肪含量，提高免疫力，降低患病风险。

　　根据承担国家鹰嘴豆科研项目的中科院新疆理化所提供的数据，鹰嘴豆的营养成分非常丰富，无论从种类还是数量上都远超其他豆类。

　　富含蛋白质（均为高级球蛋白）、最多18种氨基酸（包括人体必须但不能自行合成的8种氨基酸）、多种营养素和微量元素，如：钙、钙、锌、镁、磷等特别是鹰嘴豆每 100 克含有高达 350 毫克的钙和 320 毫克的磷，高于大多数豆类。

　　铁含量47毫克，比其他豆类高出90%，维生素C、B1、B2的含量。

　　高达12mg，膳食纤维含量高于其他。

　　鹰嘴豆还是很好的植物氨基酸补充品，具有很高的医疗保健价值，对儿童智力发育、骨骼生长和体质有不可低估的作用，对中老年人都有不可小觑的作用。

　　对比研究表明，鹰嘴豆在蛋白质效率比、生物利用度值和消化吸收率方面是鹰嘴豆与其他豆类中最高的，因此赢得了女人四十皮肤怎么保养“豆中之王”的美誉。

　　鹰嘴豆是高血压、高血脂、糖尿病患者以及儿童、中老年人不可缺少的特殊营养品。

　　以上就是对鹰嘴豆药用价值的介绍。

　　鹰嘴豆虽然是常见的食物，但在中药中也有很高的地位。

　　很多中药都是用鹰嘴豆制成的，而鹰嘴豆在药材中起着非常重要的作用，所以可以选择多吃。

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