最简单蛋挞液的做法（蛋挞液的做法 简单）

本文目录一览：

• 1、自己在家怎么调蛋挞液
• 2、蛋挞液的突然之间掉头发严重怎么回事做法4个简单
• 3、蛋挞液的简单做法是怎样的？
• 4、怎样做蛋挞液简单又好吃
• 5、自制蛋挞液的简单做法
• 6、蛋挞液的制作方法

自己在家怎么调蛋挞液

调蛋挞液的做法如下：

材料配方：鸡蛋黄3个，牛奶250克，白糖1大汤勺。

做法：

第一步：把鸡蛋的蛋黄和蛋清分开，只要蛋黄，用筷子搅拌均匀。蛋黄一定要提前搅拌。

第二步：加入白糖继续搅拌均匀，白糖的量可以自己调整。

第三步：倒入牛奶搅拌均匀，一盒牛奶250毫升的量就可以。这样蛋挞液就做好了面部保养护理手法视频。

第四步：把蛋挞皮均匀的放到烤盘上。蛋挞皮一般都是冷冻的，不需要解冻哈。

第五步：把蛋挞液倒入蛋挞皮中，这些蛋挞液可以做10~11个蛋挞。

第六步：烤箱上下火200度预热5分钟，把烤盘放入，烤制大约15分钟，就可以搞定，烤好以后，直接出炉。

小提示

1、鸡蛋的蛋清和蛋黄分离掉，进行搅拌，一定要把充分的搅拌。随后加入牛奶，进行搅拌，一定要搅拌均匀，这样的话才可以很好的帮助的身体，然后用筛子进行过滤。这样的话可以准备出最细致的。

2、蛋挞液若是保存时间较短，在1-2天之内，建议将蛋挞液密封后存放在冷藏即可；若是保存时间较长，在3-5天，建议将蛋挞液密封后冷冻保存。

蛋挞液的做法4个简单

1、首先准备好以下食材：牛奶200克、鸡蛋2个、炼奶10克。第一步先打两个鸡蛋在碗里，然后搅拌一下，如下图所示。

2、第二步倒入牛奶和炼奶，搅拌均匀，如下图所示。

3、第三步过滤两次，如下图所示。

4、第四步蛋挞液就做好了，如下图所示。

蛋挞液的简单做法是怎样的？

蛋挞液的简单做法：

食材：蛋挞皮17个，纯牛奶一瓶，低筋面粉15克，蛋黄3个，白糖60克，炼乳15克。

操作步骤：

第一步：首先把所有食材都准备好，蛋挞皮提前解冻好，食材也称好。第二步：鸡蛋把蛋白分离，只要蛋黄，用打蛋器把蛋黄搅拌均匀。

第三步：将牛奶、低筋面粉、蛋黄、白糖、炼乳混合搅拌均匀后。

第四步：搅拌均匀无颗粒后过筛，制作成蛋挞液。

第五步：将过筛好的蛋挞液倒入蛋挞皮中，倒7分满。

第六步：烤箱提前预热10分钟，上下管220度，预热后把蛋挞放入烤箱中烘烤20分钟。

第七步：烘烤至表面金黄，就是蛋挞皮酥脆，蛋挞液膨胀起就是烤好了。

第八步：烤好的蛋挞皮特别酥脆，里面香甜细腻特别好吃。

怎样做蛋挞液简单又好吃

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蛋挞液的配方超简单，根本不复杂，完全可以自己调配，烤出的蛋挞香酥滑嫩超好吃。

【蛋挞液】

材料：蛋挞皮9个。蛋挞液配方：鸡蛋黄3个，牛奶1盒250克，白糖2大勺。

做法步骤：

1、把鸡蛋盒纯牛奶备用，鸡蛋的蛋黄和蛋清分开，蛋清可以另作他用。

2、把蛋黄用筷子搅打均匀，放入牛奶和白糖搅拌。记住先搅拌蛋黄，再倒入牛奶，这样蛋黄会融化在牛奶中，如果后搅拌蛋黄，蛋黄会飘起来不均匀。

3、拌匀以后，用小筛子过滤一下，这样蛋挞液会更细腻。不用称重很简单的调配，但是味道和口感绝对的好。

4、蛋挞液好了，把蛋挞皮放到烤盘上，把蛋挞液用勺子舀入蛋挞皮中。

5、八分满就可以，不要太满了，容易溢出。

6、烤箱200度预热5分钟，放入烤盘调温210度大约烤制10分钟，蛋挞个个鼓起，表皮有斑点就可以出炉了。

这款蛋挞操作简单，很适合新手，不容易失败，酥脆嫩滑特好吃，喜欢的朋友赶紧收藏做起来！

自制蛋挞液的简单做法

鸡蛋把蛋白分离，只要蛋黄，用打蛋器把蛋黄搅拌均匀; 将牛奶、低筋面粉、蛋黄、白糖、炼乳混合搅拌均匀后; 搅拌均匀无颗粒后过筛，制作成蛋挞液备用。

自制蛋挞液的做法一：

材料：牛奶100克、鸡蛋1个、糖10克、炼乳少许

1、牛奶+糖+炼乳，放入微波炉加热30秒，加入蛋液搅拌均匀;

2、冰箱取出蛋挞皮，把烤箱上下火165度预热;

3、把搅拌均匀的蛋挞液加入蛋挞皮，这个是正好6个蛋挞的量，烤箱上下火165度25分钟即可。

自制蛋挞液的做法二：

材料：淡奶油80g、牛奶80g、炼乳32g、鸡蛋2个、细砂糖20g、吉士粉6g

1、首先将牛奶、淡奶油、炼乳、细纱糖——放入不锈钢盆搅拌均匀。为了更好的溶解白糖，使其口感均匀，可以在搅拌盆的下方放热水，加速糖分的融化。

2、在碗中打鸡蛋，挑出蛋黄，把蛋黄打散待牛奶液体变凉。然后将鸡蛋黄和牛奶也充分搅拌均匀，然后加入吉士粉搅拌。

3、将全蛋液再过筛，防止有未融化的吉士粉，这样蛋挞液就制作完毕了。

自制蛋挞液的做法三：

材料：牛奶50ml、淡奶油100ml、细砂糖16g、蛋黄两个、炼乳一勺

1、将牛奶、淡奶油、细砂糖、炼乳倒在一个容器里，放入微波炉叮一下，让细砂糖完全融化;

2、待溶液冷却后将蛋黄加入，搅拌均匀，注意是搅拌，不是打发;

3、烤箱220度预热十分钟，此时将蛋挞皮放在烤盘里;

4、将蛋挞液倒入7、8成满，放入预热好的烤箱，220度烤20分钟左右，注意观察颜色，可适当减少或增加时间。

蛋挞液的制作方法

蛋挞里面的蛋挞液香嫩细滑，很多人喜欢买蛋挞我相信大部分都是喜欢里面的蛋挞液的，口感非常的棒，家里有烤箱的亲们一定想试一试做这个蛋挞，毕竟外面卖2.5一个，但是想到擀皮这个复杂的过程就有点头皮发麻了，毕竟擀皮是一个技术活，懒的做蛋挞皮我们可以买现成的，这样省去了很多步骤，但是这个蛋挞液其实不用买，我们可以自己在家里做，网上很多蛋挞液的制作方子里面需要加入奶油，其实加入了奶油口感会更润一点，不加淡奶油的也不会太差.一起来看看吧！不加淡奶油也能做出口感润滑的蛋挞液的做法。

蛋挞液的制作如下：

用料：牛奶200ml、鸡蛋2个、糖30克、蛋挞皮12只。

步骤：

1、一盒200毫升的纯牛奶，2个鸡蛋，30克糖。这个量起码可以做12个蛋挞。最后我倒了10只蛋挞还剩大概五分之一（多出来的蛋挞液我加面粉做了蛋奶小饼干）。

2、搅拌均匀。

3、讲究一些的人说蛋挞液要过筛，我是个粗人，没过筛。

4、搅拌好的蛋挞液倒入蛋挞皮中，七分满。

5、烤箱上下火210℃，15分钟。

6、中途不时看一下，这时酥皮开始分层。

7、15分钟时中间的已经有不均匀的焦色，蛋挞液鼓起，不断冒泡，这是在告诉我，可以出炉啦。

8、好不好看？好看！更好吃。是不是很简单呢？前后不过20分钟，孩子就吃上了，不会耽误多少时间。

蛋挞液的营养价值

1、蛋挞液主要由鸡蛋、牛奶、白砂糖构成。

2、所以蛋挞水富含动物蛋白、葡萄糖，是营养价值丰富、热量极高的食物。

3、对于缺乏营养的、身体虚弱的人来说，吃几个蛋挞相当于吃了几碗饭!可以弥补日常餐饮中的营养不足。